Vad är Kinas största livsmedelsexport?

Kinas största livsmedelsexport är vitlök. Kina är världens största producent och exportör av vitlök och står för över 80 % av världens totala export av vitlök. 2021 exporterade Kina över 2 miljoner ton vitlök till ett värde av över 2 miljarder dollar. Vitlök är en populär ingrediens i många kök runt om i världen, och den används i en mängd olika rätter, från röror till soppor och grytor. Kinas vitlöksexport är främst avsedd för länder i Asien, Europa och USA.