Hur man tar bort en Kardemumma utsäde från en Pod ( 3 steg )

< p > Kardemumma ( Elettaria cardimomum ) är en växt i ingefära familjen . Fröet , och ibland krossade pod , används för att smaksätta många rätter och drycker , inklusive curryrätter , pickles och chai-te . Oljan i fröet försvinner snabbt när den släpps från kapseln , så det är bäst att lagra skida och ta bort fröna som saker som behövs . Omdömen Du behöver Omdömen Tork skärmen
lufttät behållare Omdömen
mortel
Instruktioner Omdömen < ol > < li > < p > Tillåt färska kardemummakapslar för att torka i solen. Om du har en tork skärm , placera dem i ett enda lager på skärmen och kör en fläkt , inställd på låg , över topparna på dem .
< Li > < p > Förvara kardemummakapslar i en lufttät behållare tills du är redo att använda dem .
< li > < p > Ta bort fröna från kardemumma pod genom att placera kapseln i mortel och bultande den med mortelstöt . Använd lätt tryck och kapseln bör pop öppna , släppa fröna .