Ghee Ersättande

Ghee är ett vanligt använt fett i indisk matlagning, och det ger en något nötaktig smak till livsmedel vid användning för sauteing, ugnsstekning och spridning. Ghee, eller förtydligas smör, görs genom upphettning och ansträngde smör för att ta bort de fasta mjölk och avdunsta sin fukt. Denna åtgärd koncentrerar fett och kalorier per portion. Välja mellan ett antal andra hälsosamma oljor för att ersätta i ett recept kräver smörolja med liten eller ingen märkbar skillnad i den färdiga skålen.
Substituera Ghee