Hur att torka ut Sticky Rice

Klibbig ris, även känd som klibbigt ris eller söt ris, används ofta för att göra en japansk specialitet maträtt kallas mochi. Den klibbiga kvalitet är önskvärt eftersom det gör riset att krossas och krossade tills den bildar en jämn boll, ungefär som en stor boll av ris deg. Riset bollen fortfarande otroligt klibbig efter tjat, vilket gör det nästan omöjligt att rulla ut plan eller form. Torr rismjöl hjälper torka ut den klibbigt ris utan att kompromissa med ris smak. Omdömen Du behöver Omdömen Rismjöl
Instruktioner

1. Sprid en generös skikt av rismjöl över disk arbetsyta.
   

2. Coat händerna väl med rismjöl. Plocka upp bollen av klibbigt ris och överföra den till mjöl täckta disk. Mjölet på händerna förhindrar riset bollen fastnar på händerna.
   

3. Damm riset bollen med rismjöl tills ytan är täckt.
   

4. Knåda ris precis som du skulle knåda bröddeg, som arbetar på utsidan av ris bollen till insidan för att införliva rismjöl. Tillsätt mer rismjöl en liten bit i taget som du knåda degen. Fortsätt tills det mesta av klibbighet tas bort från ris bollen. Riset ska inte vara helt torr, men du bör kunna plocka upp utan det är helt fast vid dina händer.