marine kyckling innan matlagning det inte bara uppmuntrar en juicepress burrito fyllning när du grillar eller gassande kycklingen, men tillägger smak oavsett vilken tillagningsmetod. När du har kombinerat olivolja eller vegetabilisk olja med en syra, såsom ättika eller limejuice, vispa i några klyftor hackad vitlök, lite salt och peppar och några skedar, totalt, av sådana kompletterande mexikanska kryddor som kummin, oregano och cayennepeppar. Detta är också ett bra tillfälle att ge smak av koriander eller epazote, två viktiga mexikanska örter. Kycklingen behöver bara vila i denna kryddig brygga i ca 30 minuter innan du tillagar den
Redolant Rub Omdömen

Lägg till lite & quot;. Tex & quot; till & quot; Mex & quot; med en torr rub. För burritos är krydda gnider klappade i hela kycklingar, separerade ben kyckling eller benfria kycklingbröst. Lämna dem i minst en timme i kylen för att absorbera smakerna, och sedan grilla, steka eller steka kycklingen som vanligt. En typisk rub blandning har cirka fyra delar röd chili pulver, tre delar varje kummin och paprika, två delar varje lök och vitlök, och lite cayennepeppar.
Special Sauce Omdömen

När du använder store-kokta eller överblivna kyckling, matlagning strimlad kyckling i en mexikansk-stil sås är det bästa sättet att ingjuta burrito fyllning med smak. Matlagning Lights spett baserade kyckling burrito fyllning, till exempel, kräver att koka ihop om en skänk värde av vatten, juice från en lime, och generös streck av kryddor som kummin, svartpeppar och paprikapulver. Naturligtvis kan du justera proportioner för att passa dina preferenser. När blandningen kokar kan kycklingen sättas till såsen potten att värma och kombinera proteinet med såsen.
Matlagnings Försiktighet

Om du använder en produkt märkt & quot; chilipulver, & quot; dubbelkolla att se vilken typ du har. En produkt som kallas chilipulver består endast av krossade röda chilipeppar. En annan produkt som säljs som chilipulver - eftersom det är särskilt populärt att göra grytan kallas chili - kombinerar basen av krossade chilipeppar med kryddor som spiskummin, oregano och vitlökspulver. Om du använder chilipulver blandningen, vara noga med att inte överanvända ytterligare kryddor som redan kan vara i chilipulver blandningen.