Kale Nasıl Kullanılır

Kale yaygın yeşillik olarak anılacaktır az bilinen bitkilerden biridir. Lahana, hardal gibi, lahana vitamin A ve C için iyi bir kaynaktır, hem de mükemmel bir lif kaynağı sağlar. Arkanı bakkal yıl lahana bulmak, ama kale sezon zirveleri erken kış olabilir.
Sen Tuz
Limon suyu
ihtiyacınız olacak şeyler Zeytinyağı
Biber
>
Talimatlar

1. bütün kış uzun lahana büyütün. Diğer Yeşiller gibi, lahana, ilk don sonra tatlı tadı. Eğer dondurulmuş lahana yaprakları hasat varsa. İlk çözdürme olmadan pişirin
   

2. Genç lahana yaprakları seçin. Yaprakları genç ve ihale veya pazarda genç yaprakları seçerken Eski Yeşiller zor ve acı, bu nedenle hasat lahana tadı. Pişirmeden önce iyice
   

3. Yıkama kale. Temiz bir lavabo veya soğuk su ile lavabo doldurun ve lahana yaprakları daldırın. Elleriniz ve drenaj etrafında yaprakları girdap. kum altına düşer.
   

4. hemen kullanmak için gidiş değildir dikkatlice eğer Mağaza lahana. Yıkandıktan sonra, yavaşça yaprakları sallamak veya bir salata spinner koşuyoruz. Kağıt havlu yaprakları sarın ve en fazla 5 gün boyunca buzdolabında salata daha canlı saklayın.
   

5. Cook ihale genç yeşillik kısaca hizmet öncesi Tavada ya da buharda. Sen sert selüloz yapısını yumuşatmak için birkaç dakika kuvvetlice olgun lahana kaynatın gerekir.
   

6. Season sadece limon suyu, tuz, zeytinyağı ve biber ile pişmiş lahana. Siz sebze çorbası ya da pizza tepesi olarak ince doğranmış lahana kullanabilirsiniz.
   

7. büfe masa ve kale yaprakları ile hizmet veren plaka süsleyin. Paketi taze lahana kullanmadan önce ezilmiş buz içinde bırakır ve daha sonra bir vurgu olarak ana yemekler etrafında yaprakları sokmak. Onun dramatik eflatun rengi Redbor lahana kullanın.