Sadece gecede yapışkan çörekler olabilirsiniz Hazırlık Perks
, ama bunu yaparken aslında lezzet artırabilir. Bir ekmek hamuru içeren maya serin sıcaklıklarda yavaş yavaş yükselmeye izin verildiğinde, maya daha alkol üretir - ekmek daha fazla lezzet ekledi. Ana avantajı olsa da, sabah sıfır stres ile özel bir kahvaltı brunch için sıcak, taze yapışkan çörekler hizmet olmasıdır. , Fırında çörekler Toss bazı taze meyve dilim ve kahvaltı hazır.
Yöntem

vaktinden yapışkan çörekler yapmak için, temel bir tatlı hamur yapmak yumurta ve biraz şeker içerir. Hamur neredeyse iki katına kadar bir kez yükselir ve ardından hamur aşağı yumruk izin verin. Hamur yükselir iken, kahverengi şeker, mısır şurubu ve tereyağı sizin yapışkan şurup yapmak. Bir fırın kabına şurubu dökün ve biraz soğumasını bekleyin. Tarçın şeker ve tereyağı ya da dolgu seçiminiz ile yapışkan çörekler doldurun. , Hamur yukarı doğru döndürün 1-inç parçalar halinde dilim ve birbirinden onlara yaklaşık 1 inç aralığı, hazırlanan tavada parçaları yerleştirin. Naylon ile pan örtün ve 40 derece Fahrenheit veya soğuk buzdolabında yerleştirin. Sabah, mutfağınızda sıcak bir yerde rulo ayarlamak ve onları neredeyse çift kadar yükselmesine izin - genellikle bir veya iki saat, mutfak nasıl sıcak bağlı. Kızarana kadar pişirin. Başka bir seçenek bunları soğutmak önce rulo bir saat mayalanmaya bırakın etmektir. Onları fırında önce bu durumda, 30 dakika boyunca oda sıcaklığında onları sıcak olsun.
Tatlı Başarı

yapmak ve aynı tüm yapışkan çörekler fırında olsun gün ya da buzdolabında rulo gecede, birkaç basit hileler başarı sağlamaya yardımcı olabilir. Bunu her altı ila 12 ayda bir değiştirilmesi, taze maya kullanın. Hamuru ürpertici konum beri, tarifi çağrısında maya miktarını ya da belki 1/4 çay kaşığı daha kullanın. Maya çözmek için neredeyse sıcak su veya süt kullanın - yaklaşık 110 F idealdir. Buzdolabına sizden önce pan kapsayacak şekilde plastik wrap kullandığınızdan emin olun. Hızlı bir şekilde mutfakta hamur yükselen ediyoruz, ancak plastik ile korunur sürece hamur buzdolabında kurumasına zaman temiz bir mutfak havlusu kullanarak çalışır. Son olarak, çörekler eklemeden önce şurup soğumaya bırakın; Aksi takdirde, şurup ısı onları yükselecek ya da kısmen de olsa pişirmeye neden olacaktır. Eğer yapışkan çörekler hakim sonra
Yaratıcı

, aynı kullanabilirsiniz sonsuz varyasyonlar için tatlı hamur - tüm gece boyunca buzdolabında dinlenmiş. Şurup atlayın ve temel tarçın rulo tarçın, şeker ve tereyağı ile hamur doldurun. Portakal kabuğu rendesi, şeker ve tereyağı karışımı ile hamur doldurun ve lezzetli portakal ruloları pudra şekeri, portakal suyu, tereyağı ve portakal kabuğu yapılmış bir buzlanma ile pişmiş rulo top. Özellikle renkli ve yozlaşmış tatlı topuz için dolgu olarak dondurulmuş ahududu, şeker ve beyaz çikolata kullanın.