Muffin mağazalarında satılan karışımları giren Hızlı ekmek kategorisi. Hızlı ekmek Fırının ısı tepki kabartma tozu veya kabartma tozu gibi kabartıcı maddeler içerir. Isı hızlı ve eşit ekmek aşçılar kök üretir. Bir ekmek karşılığı olan bir çörek karışımı için tercih çörek karışımları özellikle bir ekmek de çalışır. Bir somun tavada pişmiş zaman Muz ceviz çörek karışımı muz ceviz ekmek dönüşür.
Karıştırma ve Pişirme

Büyük bir kaseye ve yavaş yavaş çörek karışımı dökün paket üzerinde üreticinin tavsiyelerine takip ıslak malzemeyi ekleyin. Dikkatle hafifçe yağlanmış somun tava veya yapışmaz somun tava içine meyilli kaşık. 350 Fahrenhayt derecede 35-40 dakika süreyle somun tavada karışımı pişirin. Muffins 20 dakika veya daha az alır. Somun tava merkezine bir bıçak veya kürdan sokarak ekmek sınayın. kürdan herhangi bir ıslak meyilli yüzeyine tutunarak olmadan temiz olmalıdır.
Hususlar

bir somun tava kullanın ve sizin kadar meyilli ekleyin pan üstünden bir inç ulaşır. Mix pişiren gibi, buhar yukarı ve tava üzerinde meyilli zorlar meyilli, genişleme olur. Eğer iki tarafın üzerine düşen meyilli dert varsa, o zaman bir çerez levha üstünde ekmek tavası pişirin. Çerez levha herhangi dökülmeleri yakalar ve fırına düşmesini meyilli durur. Senin somun tava büyüklüğüne ve çörek karışımı büyüklüğüne bağlı olarak, artık meyilli küçük bir miktar olabilir.
Uyarı

kullanmayın muffin karışımı Bir ekmek makinesi ile. Ekmek üreticileri geleneksel fırın yaptığından daha pişirme için farklı bir karışım gerektirir. Mağazalar özellikle ekmek makinesi kullanım için tasarlanmış ekmek karışımları ve çörek karışımları satıyorlar. paketlerin büyüklüğü farklıdır ve tam bir somun için yeterli karışımı olmayabilir ya da çok fazla karışımı olabilir.