Pişirme Sweet Chocolate Kakao Nasıl dönüştürme

kek veya çikolatalı kek tarifi şekersiz ya da bittersweet çikolata çağırır ve kiler sadece kakao tozu tuttuğunda, pazarda bir gezi ile çikolata özlem ertelemek zorunda değilsiniz . Bütün çikolata gibi, kakao tozu herhangi formu - Hollanda işlenmiş veya düzenli, şekersiz kakao tozu - kavrulmuş, öğütülmüş kakao çekirdekleri yapılır. Basınç kakao yağı bazıları kaldırmak ve sadece toz haline öğütülür kakao katı, ayrılmak için kullanılır. Düzenli kakao tozu gibi, Hollandalı işlenmiş kakao tozu çekirdekleri de kavrulmuş konum önce asitlik nötralize etmek potasyum solüsyonu batırılmış dışında bu aynı süreçte geçer. Çikolata kakao tozu yerine, Hollandaca işlenmiş olarak sadece normal şekersiz kakao tozu kullanmak mayalandırıcı ajan ayarlamalar gerektiriyor.
Sen Kakao tozu
ihtiyacınız olacak şeyler tereyağı veya yağ
Eritilmiş
Şeker, isteğe bağlı

Talimatlar

1. gerekir, o zaman üç ile çarpın kaç çikolata ons tanımlayın. Sıvı maddeler halinde ölçmek için kakao tozu yemek kaşığı sayısı olarak bu numarayı kullanın. Eğer çikolata 2 ons gerekiyorsa Örneğin, kakao tozu 6 yemek kaşığı kullanın.
   

2. şekersiz çikolata ons ya da tereyağı 1/2 çorba kaşığı başına eritilmiş tereyağı veya yağ Tedbir 1 çorba kaşığı veya yağ yarı tatlı çikolata ons başına. Sıvı maddeler ekle.
   

3. gerekli semisweet çikolata ons başına çağrısında şeker miktarı 1 1/2 çorba kaşığı şeker ekleyin. Tarifi şekersiz çikolata ararsa, başka hiçbir eklemeler gereklidir.