Taze pişmiş ekmek Mağaza Nasıl

Ekmek genellikle un, süt, su, yumurta ve maya ile yapılan bir pişmiş öğedir. Bazen, baharatlar ilave edilebilir. Taze pişmiş ekmek düzgün bayat ya da kalıp haline engellemek için saklanmalıdır. Taze ekmek farklı tutmak için kullanılan farklı teknikler vardır.
Talimatlar

1. bir gün içinde yemek planlıyorsanız

   Sert, gevrek ekmek en iyi kağıt saklanır. Sert ekmek genellikle yapılır günü sunulmaktadır. Eğer 24 saatten fazla için saklamak gerekir, ancak bunu dondurmak veya kuru ve serin bir yere koyun. Donma varsa, plastik ekmek sarmak veya plastik fermuar çanta kullanmalısınız. Donma sabit ekmek yumuşak hale gelmesine neden olabilir. Bu hizmet öncesi, yine keskin kadar çözülmesinden sonra, birkaç dakika ekmek fırında.
   

2. gibi sandviç ekmek gibi yumuşak ekmekler, en iyi plastik sarılı, donmuş saklanır. Ekmek hiçbir bölümü açık olmalıdır. Buzdolabında saklanması ekmek o plastik sarılı olsa bile, bu kurumasına neden olabilir. Eğer ihtiyacınız olan, sonra kadar ekmek çıkarmak dondurucuya geri ekmek yerleştirebilirsiniz - hala düzgün sarılmış sağlanması
   

3. Tüm dondurulmuş ekmek veren iki saat önce çözdürülmelidir.. Ekmek bir mikrodalga fırında çözülmüş ise bu yöntem ekmek kurumasına neden olabilir, çünkü, hemen yenmelidir. uzun ekmek hızlı, oturur o sert ve kuru olur.