Jam kırıntı kat için iyi çalışır Eğer fondan pasta kapak niyetinde badem ezmesi olduğu gibi, veya benzer bir haddeleme yapıştırın. reçel sır pasta kenarlarına kırıntılarını yakalar ve fondan sopa hangi bir yapışkan bir yüzey sağlar. Kayısı reçeli çok iyi, birçok kek ile çift serinletici, hafif bir lezzet sunmaktadır. Herhangi bir kırıntı kat olduğu gibi, fondan eklediğinizde, bu eşit ve sorunsuz yatıyor olmasını sağlamak için tutarlı bir yüzey için kenarları boyunca eşit reçel pürüzsüz.
Bu

, reçel tereyağı krem ​​veya başka bir buzlanma ile kaplayıp önce kurmak için izin. Eğer reçel kek ceket kırıntı sonra, bu tezgahın üzerine ya da buzdolabında soğuk nokta ortaya bırakın. Reçel yapışkan ayarlanmış sonra, buzlanma ile pasta kapsamaktadır. Eğer reçel yukarı çekerek ve buzlanma onu bulaşması emin olmak için, normal bir tabaka daha kalın ile başlayın. Buzlanma yerleştirildikten sonra size tarafını pürüzsüz olarak, ekstra bazı koparmak.
Çift Duty

baz kırıntı kat için reçel kullanın izledi
Bir buzlanma kırıntı kat tarafından, eğer arzu. Bir çift kaplama sıkışması buzlanma ve son tabakası içine smear etmediğini garanti ama hala reçel hafif meyve lezzet sağlar. Esasen, kırıntıları reçel sır mühürler, reçel ise buzlanma kırıntı kat mühürler. Bu yöntemle, hatta tarafını sır reçel kalın bir tabaka oluşturabilir. Reçel, sonra kurmak üzerine ince bir buzlanma kırıntı kat çekmesine izin verin. İstediğiniz krema ile pasta bitirin.
Diğer Seçenekler

, fondan kullanmak bir kırıntı kat olarak reçel sır atlamak niyetinde sürece. Düzenli buzlanma onu ince su ya da süt gibi bir sıvı az miktarda ekleyerek ek kırıntısı, yaratmadan bir kırıntı kaplama tabakasında kek üzerine çekmek için çok sert değilse. Bir daha uygulanabilir tutarlılık olana kadar Alternatif buzlanma kırbaç. Onun lezzet reçel kullanmak istiyorsanız, sizin pasta katmanları arasında favori çeşitlilik uygulayın. Senin tatlı güçlü bir meyve lezzet vermek için kendi başına ya da üstünde veya buzlanma tabakası altında kalın bir katman ekleyin.