Un kalınlaştırıcı olarak iyi çalışır, ancak bu her zaman değil Bir pasta iyi seçim. Eğer Karpuzu 'suları kalınlaştırmak için bunun nispeten büyük miktarda kullanmanız gerekir böylece bir şey için, o saf nişasta değildir. Aynı zamanda kabuk vıcık yapmak için fırsat bol olacak suları, yani kalınlaştırmak için oldukça uzun bir zaman alır. Un tam jel etmezse, o da pasta dolgu bir mantı, çiğ lezzet katacaktır. Son olarak, un opak senin dolum yapacak ve çilek güzel renkten take away.
Un
Choice

Bu zorlukları en aza edebilirsiniz un seçim. Hızlı karıştırma veya & quot; anlık & quot; unları kalınlaşma soslar için özel olarak yapılmış ve bunlar düzenli olarak her amaca un daha kekler için çok daha iyisin. Hızlı karıştırma un imal edilir, bu nemli ve un kısmen pişirilmiş olan nişasta granülleri jel başlar noktasına konumdur. Daha sonra tekrar kurutuldu ve ince bir toz haline öğütülmüştür ki. Un bu tip kabuk sogginess riskini en aza indirerek, mısır nişastası gibi neredeyse çabuk kalınlaşır. Bu Hazır olduğundan, dolgu bir nişastalı lezzet katmıyor. Ancak, yine de pasta diğer nişastalar ile alacağı parlak bir görünüm vermek olmaz.
Bir Çözüm

sınırlı kiler çalışıyorsanız ve düzenli amaçlı un koyulaştıncılann tek tercihiniz, bir çözüm yöntemi ile tatmin edici bir sonuç alabilirsiniz. Tarifi için çağrıda çilek ve şeker birleştirin ve meyveleri onların suları vazgeçmek başlayana kadar hafifçe ısıtın. Bir kase veya küçük bir tencerede üzerinde kevgir yerleştirin ve çilek bir saat boşalmasını bekleyin. Un ve bazı soğuk su ile bir bulamaç yapın ve çilek suyu içine karıştırın. Suları kalınlaştırmak kadar pişirin, sonra karışım soğumaya bırakın. Her zamanki gibi, meyveleri ile birleştirin ve daha sonra dolgu ve pasta pişirin. Un ile yeterli sonuç elde etmek mümkün olsa da
Diğer Nişasta

, bu