Cake (4 Adımlar) üzerine Ganache Lay Nasıl

etkilemek için emin ve yapmak kolaydır. Ganache sadece iki malzemeyi, çikolata ve krema, ısıtmalı ve kullandığınız krem ​​miktarına bağlı olarak, istediğiniz gibi kalın veya ince yapılabilir çökmüş bir çikolata oluşturmak için birlikte karıştırılır gerektiren basit. Kek üzerine ganache bir parlak tabaka yatıyordu ganache dökülebilir, böylece bir kısım krem ​​iki parça çikolata kullanabilirsiniz, ancak hala yeterince kalın sıkıca ayarlamak için.
Tel
Pişirme raf
İhtiyacınız olacak şeyler ganache Talimatları

Düz kenar spatula Hazırlanan

levha

1. Bir fırın tepsisine yukarıda belirtilen tel raf üzerinde soğutulmuş kek yerleştirin. Yüzey ve taraflardan herhangi gevşek kırıntıları fırça.
   

2. , yüzey ve düz kenar spatula ile kek kenarlarına üzerine hazırlanan ganache ince bir tabaka sürün, bir kırıntı ceket oluşturma , ganache dış tabakasında girmesini kırıntıları tutar. Yaklaşık beş dakika kırıntı kaplama ayarlamak için. Buzdolabına koyun pasta
   

3. buzdolabından pasta çıkarın. Kek yüzeyinin merkezi üzerine kalan ganache dökün. Tüm pasta ve üst tarafı üzerinde iterek üzerine ganache yaymak için düz kenar spatula kullanın. Ganache kek üzerine eşit bırakır sağlamak için yüzey ve iki tarafın üzerinde spatula ile yaymaya devam.
   

4. pasta tabağı transfer ve hizmet öncesi oda sıcaklığında pasta üzerine set ganache edelim .