Cayenne Pepper için değiştirmeleri

Cayenne biber Scoville değerlendirme ölçeğinde sıralamasını yakın geliyor zemin, taze veya kurutulmuş formda birkaç gerçek değiştirmelerin veya alternatif biber, var - biber farklı çeşitleri müstehcenlik sayısal karşılaştırma biber. Cayenne biber 30.000 50.000 Scoville ısı birimleri var, ya da sadece tabasco ve serrano biber üstünde koyar SHU. Zemin Baharatlar


  • Kırmızı toz biber acı pepper rengini eşleşen ve en yakından ısıtın. Süper kırmızı biber yapılmış kırmızı biber tozu, sahip 40,000 50,000 SHU ve yangın motor kırmızıdan koyu kırmızı arasında değişen renk. 8000 SHU 2,500 ile biber yapılan Paprika, kırmızı biber gibi neredeyse kadar ısı var, ama çok sıcak baharat izlenimi verir dumanlı bir aromaya sahiptir.
    Kurutulmuş ve değil Taze

  • Tabasco ve Arbol biber onların kuru ve taze formlarda acı biber gibi aynı boyutta hakkındadır ve Scoville ölçeğinde benzer dereceleri var de: tabascos var 30.000 50.000 SHU ve de Arbols var 15.000 30.000 SHU.