Dakika içinde

Dilimlenmiş pastırma kızartması, bu yüzden düdüklü tencereler pişirme işlemini hızlandırmak için gerekli değildir

Cook Bacon Basınç Nasıl. Slab pastırma ve pancetta, diğer taraftan, hassasiyet pişirmek için bir 325 derecelik-Fahrenheit fırında pound başına yaklaşık 45 dakika sürer. Basınç pişmiş domuz pastırması ve pancetta tamamen kahverengileşmenin olmadan pişirme avantajı var. Eğer hizmet etmek için hazır olduğunuzda Yani, slab kapalı istenen kısmını dilim ve bir tavada sadece kahverengi hazırlayabilirsiniz.
Things You, soğan ve defne yaprağı olarak
Aromatik maddeler, ihtiyacınız olacak ( opsiyonel)
Talimatlar

1. düdüklü tencerede döşeme pastırma veya pancetta yatırın. . Pastırma pound başına su veya Stokta 1 bardak ekleyin istenirse
   

2. gibi soğan ve defne yaprağı gibi aromatik maddeler ve otlar, ekleyin. Tencerenin kapağını yerleştirin ve yerine oturtun.
   

3. hiss başlayıncaya kadar orta-yüksek ateşte düdüklü tencere ısıtın. Orta-düşük ocakta ısı indirin ve pound başına 15 dakika pişirin.
   

4. soba kapalı Düdüklü tencereyi alın ve lavabo yerleştirin. Kapak kilidini kadar ocak üzerinde soğuk su çalıştırın. Alternatif olarak, kapak kilidini kadar ocak kendi soğumaya bırakın.
   

5. kağıt havlu üzerine pastırma boşaltın. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 5 gün Mağaza basınç pişirilmiş pastırma veya pancetta kadar.