Süt Ground Venison batırın Nasıl

Venison çok yağsız et ve bu yağ içeriği düşük olduğu için, bu oldukça hızlı kurumasına eğilimindedir. Vahşi toplanan geyik genellikle geyik eti pişmiş ve düzgün ele zaman bir sorun kolayca önlenebilir bir "gamey" tat şikayetleri yol açar. Bazı alan veya geyik diyet yanlış kullanım yabani geyik eti sonuçlarında gamey tadı söylüyorlar. Ama ne olursa olsun nedeni, süt veya ayran geyik eti iliklerine gamey lezzet azaltır.
Sen
Buzdolabı
şal kapaklı veya plastik ile Bowl
Süt veya ayran ihtiyacınız olacak şeyler
Talimatlar

1. bir kase öğütülmüş geyik eti yerleştirin. çanağın boyutu emmek olacak et miktarına göre belirlenir. Kase de sütü alacak kadar büyük olduğundan emin olun.
   

2. tamamen kaplıdır kadar zemin geyik eti üzerinde süt veya ayran dökün. Zemin geyik eti miktarı ve kase büyüklüğü kullanılan süt miktarını belirler.
   

3. gecede 12 saat ya da bir kapak veya plastik wrap ve buzdolabına ile kaseyi tekrar örtün.
   
   

4. kase süt boşaltın ve soğuk suda durulayın et. Daha fazla "gamey" tadı yok, tüm süt ve kan eti kaldırılır et garantiler Durulama.