Nasıl Doğranmış Domates Can

güveç, çorbalarda kullanmak üzere kiler doğranmış domatesleri tutun ve ev yapımı spagetti sosu yapmak için. Lezzetli bir garnitür için diğer sebzeler ile birleştirin. Domates yaz kırpma, yapabilirsiniz kendi doğranmış domates olabilir onların zirvede zaman. Sezon kendi zevkinize domates doğranmış. Domates yeterince asidik onlar güvenli bir su banyosu konserveci ile konserve olabilir vardır.
Sen br kurulu Keskin soyma bıçağı
kaşık yarıklı
Buz
Büyük pot ihtiyacınız olacak şeyler > Bowl
şefin bıçak Tuz kaşık
Su banyosu Ölçüm
Küçük sos pan
Limon Suyu
Canning kavanoz, kapak ve halkaları
Sabun ve su
konserveci
Havlu
Talimatları
Etiketler ve kalem

1. su ile tencereye doldurun ve bir taşım kaynatın. Su ısıtma iken, su ve buz ile lavabo doldurun.
   

2. Yıkama domates. Herhangi bir çürük veya olgunlaşmış domates çıkarın.
   

3. Aktarım kaynar su bir anda birkaç domates. 1 dakika kaynatın. Oluklu kaşık kullanma, buzlu su dolu lavaboya haşlanmış domates aktarın.
   

4. Kayma cilt domatesten. Kaynar su ve buz banyosu çatlak ve kaymasına cilde neden olur. Keskin bir soyma bıçağı ile domatesten kök ve çekirdek çıkarın.
   

5. küçük parçalar halinde kesmek için keskin bir şefin bıçak kullanarak kesme tahtası üzerinde Zar domates.
   

6. Yıkama konserve kavanozları. Bir kase doğranmış domates ve meyve suyu aktarın ve sıcak suyla durulayın. Soba üzerinde küçük bir tavada sıcak su kaynayan tarafından kapaklarını hazırlayın.
   

7. doğranmış domates ve meyve suyu ile temiz kavanozlara doldurun. Kavanozun üst 1/4 inç içinde su ekleyin. 1 çorba kaşığı ekleyin. limon suyu ve 1/2 tatlı kaşığı. her kavanoza bir tuzu. limon suyu, bir su banyosu içinde kutu onları güvenli hale domates asitlik tutar. İsterseniz tuz dışarı bırakabilir.
   

8. temiz, nemli bir bezle her kavanozun jant silin. Kavanoz sıcak bir kapağı ayarlayın ve bir kavanoz halkası takın.
   

9. suyla su banyosu konserveci doldurun ve kaynamaya ayarlayın. Konserve rafta Set kavanoz. Su kaynama noktasına geldiğinde, canner için kavanozları aktarmak. Kapak ve kaynamaya dönün. Pint 35-45 dakika, litre için 45-50 dakika kaynatılır. Denizden üzerinde 3.000 feet için, işlem süresini artırın. Öneriler için ilçe uzatma ajan danışın.
   

10. konserveci altında ısı kapatın. Soğutmak için bir havlu üzerine karşı kavanoz ve kavanoz seti ile raf çıkarın. Birkaç saat veya gece boyunca Cool. Kap basarak mühür için test; kapalı bir kavanoz pop olmaz. Işlenmiş içerik ve tarih ile Etiket kavanoz.