Fırın (8 Adımlar) Canlı Lobsters Cook Nasıl

Istakoz nedeniyle maliyeti, lezzetli bir akşam yemeği yapar ve genellikle özel günler için servis edilir. Yerel bakkal canlı ıstakoz Satınalma taze ürünü her zaman donmuş ıstakoz emin olamaz bir şey var sağlar. Canlı ıstakoz da dondurulmuş çeşitleri ile her zaman mümkün değildir, hem kuyruk ve pençeleri, size. Zorlukları sunarken Taze ıstakoz, gibi kolayca dondurulmuş ıstakoz gibi fırında pişer.
Tava
kavurucu
Sen kaynar su şefin bıçak
Pot
ihtiyacınız olacak şeyler Istakoz kavurucu
Et termometresi
Istakoz baharat

1. ıstakoz öldür. Yaklaşık altı dakika kaynar suda bir tencereye içine bırakarak bunu yapabilirsiniz. Ayrıca bir şefin bıçak ile nispeten kolay ıstakoz öldürebilir. Sadece bir inç veya inç ve kuyruk doğru bir buçuk, gözler arasındaki bir nokta seçin. Uzak kuyruk bıçak keskin tarafı ile dikey bıçak tutarak, hızlı bir şekilde aşağıya doğru bıçak noktasını bıçak. Yarısında Istakoz başını kesme, masaya doğru bıçak kenarını getirin.
   

2. ıstakoz temizleyin. Sadece kuyruk ve pençeleri yenilebilir et bulunur, bu yüzden yemek için bu izole. Bunu yapmak için,. Büküm ve müstakil kadar çekerek elinizle kuyruk ve her iki pençeleri koparmak
   

3. ıstakoz hazırlayın. Istakoz arkasında bir yarık kesin ve hafifçe açın çatlak. İşiniz bittiğinde hala kabuk içinde, iki eşit büyüklükteki yarısını olmalıdır. Sezon et ve tereyağı ile fırçalayın. Bir fırın tepsisine broiler pan, yukarı yan, ıstakoz yerleştirin yarık. Sağlam pençeleri bırakın.
   

4. ıstakoz Broil. Yüksek üzerinde broiler açın ve fırında en yüksek ikinci pozisyona aşağı raf taşıyın. Daha sonra, 10 dakika süre ile ısı fırında ıstakoz yerleştirin ve kapağı kapatın olsun. Beş dakika sonra, ıstakoz incelemek ve pan döndürün. Şu anda pençeleri çıkarın. Kuyruk başka dört dakika kavurun. Iç sıcaklığı 145 derece Fahrenheit ulaşıncaya kadar ıstakoz Broil. Et opak olmalıdır. Bu lastik olacak şekilde ıstakoz overcook etmeyin.
   Pişirme Lobster
   

   1. öldür ve yukarıdaki gibi ıstakoz hazırlar.
      

   2. 375 derece isitin Fahrenheit.
      

   3. Bir fırın kabına yerleştirin ıstakoz. Erimiş tereyağı, sarımsak veya limon ile sezon istenirse.
      

   4. 25 dakika pişirin ıstakoz ya da dikkatli olmak, yumuşayana kadar bunu overcook değil.