Nasıl Temizlik & için; Mağaza Morel Mantarlı

Morel mantar vahşi bu lezzetli lezzetleri için avcılık zevk birçok kişi için bahar bir ayin vardır. Eğer morels toplamak ve mutfak dikkatlice temizlenmesi ve onları başlar hazırlama görevi onları eve getirmek kez. Morel mantar Eğer ihale ve kırılgan mantar zarar vermemek için dikkatli işlemesi gerekir düzensiz yarıklar var. Eğer morels temizledikten sonra onlar taze ve lezzetli kalacak, böylece düzgün saklayın.
Morel mantar Pişirme levha
Kağıt öğle torba
Gıda kurutucu
İhtiyacınız olacak şeyler
Talimatlar
Dondurucu
Plastik dondurucu torbaları

  1. düz bir tezgah üstünde yan bir morel mantar yerleştirin. Mantar üzerinde Elinizi koyun ve yavaşça morel mantar yarıklar içinde saklanıyor olabilir kir ve diğer enkaz serbest bırakmak için ileri geri yuvarlayın.

  2. sadece hafifçe morel mantar durulayın Eğer hemen onları hazırlamak olacaktır. Sadece bunları saklamak için mantar temizlik yapıyorsanız, suyla yıkamayın.

  3. küçük bir kağıt öğle torbaya morel mantarı yerleştirin ve gevşek aşağı bir kez torbanın üst kat . Buzdolabının içine öğle yemeği çantası yerleştirin ve üç gün süreyle buzdolabında saklayın morels.

  4. Bir gıda dehydrator tepsiler üzerinde tek kat olarak yerleştirerek mantar kurutmak. 100 derece Fahrenheit kurutucu ayarlayın ve üzerinde kurutucu açın. Onlar kırışıklık var ve hafifçe dokunduğunuzda sert hissedene kadar morels kurutun. Bu en fazla 1 ila 2 saat sürebilir olmamalıdır.

  5. Altı ile 12 ay boyunca kapalı bir plastik kapta saklayın susuz morels. Tekrar yumuşayıncaya kadar ılık süt onları iliklerine kadar susuz morel mantar sulandırmak.

  6. Bir fırın tepsisine tek kat olarak yerleştirerek morels dondurun. Dondurucu içine fırın tepsisine yerleştirin ve sağlam donmuş kadar morel mantar dondurmak. Dondurucu dondurulmuş morels çıkarın ve bir plastik torbaya dondurucu koyun. Çantayı Seal ve dondurucuya yerleştirin. En fazla bir yıl süreyle morels dondurun.