Kavanozlar içinde Gıda Koruma Nasıl

cam kavanozlar ve vakum sızdırmazlık onları yerleştirerek birçok gıdalar koruyabilirsiniz. Bazı yaygın korunmuş gıdalar turşu, salça, çorba, reçel ve jöle bulunur. Onlar bir yaşında olan zaman kullandığı takdirde onlar en rağmen konserve ürünleri, birkaç yıl sürebilir. Online Birkaç konserve malzemeleri satın alarak ya da yerel bir restoran kaynağı ya da mutfak mağazasında evde kendi yiyecek koruyabilirsiniz.
Sen konserve kavanozları
Gıda
ihtiyacınız olacak şeyler Boiling-
konserve Talimatlar

1. Yıkama
   Maşa
   Kağıt havlu
   Huni ve konserve kavanoz kurutmak
   su veya basınç canner. Sizin kavanoz iki parçalı bir kapak ve bir açık cam tabanı ile gelmelidir. Çoğu kavanoz yarım bira bardağı, bira bardağı ya da quart boyutlarda gelir.
   

2. çorbalar, jöle, reçel ya da yemek pişirme gereken diğer yemek yapma eğer iyice yemek pişirmek. Eğer turşu sebze yapıyorsanız, salatalık gibi, sadece tuzlu değil, salatalık pişirmek gerekir. Daha fazla bilgi için pişirme özel konserve tarifi bakın.
   

3. Bir kaynar su konserveci ya da basınç konserveci ihtiyacınız olup olmadığını belirleyin. 4.5 ya da daha az, çilek gibi, jöle, elma, armut, kayısı, lahana, reçel, şeftali, turşu ve domates bir pH değerine sahip gıdalar için bir kaynar su konserveci al. Bu tür fasulye, havuç, kuşkonmaz, pancar, mısır, mantar, patates, ıspanak, bezelye, kabak, kabak ve et gibi yüksek pH seviyelerinde olan gıdalar için bir basınç konserveci alın. Daha pahalı olmalarına rağmen basınç Canners, herhangi bir yiyecek için kullanılabilir. Eğer yiyecek pH seviyesi hakkında emin değilseniz, bir basınç konserveci kullanın.
   

4. kavanoza malzemeyi koyun gerekirse, bir huni kullanma. Genişleme için izin vermek için kavanozun odanın bir santim izin verin. Temiz ve kuru olduğundan emin olmak için kavanoz üzerindeki mühür silmek için kağıt havlu kullanın. Sonra mümkün olduğunca sıkı hem düz kapağın parçalarını ve vidalarını sıkın.
   

5. kaynar su veya basınçlı konserveci Kavanozu yerleştirin ve (yemek vardır gıda için gerekli süre bekleyin Kaynaklar) bakın. Kavanoza maddeler bağlı olarak, sterilizasyon 5 ila 90 dakika arasında sürebilir. Zaman bittiğinde, kavanoz kaldırmak için maşa kullanın ve soğumasını bekleyin. Kavanoz artık serin, kuru bir yerde yerleştirilebilir ve soğutulmasına gerek yoktur.