Ekşi Krema ile Cook Nasıl

Ekşi krema pişmiş mal basit soslar tarifleri her şekilde harika bir ektir. Ayrıca pişmiş yiyecekler için mükemmel bir tepesi yapar. Ne olursa olsun, sadece gıda onun zesty, keskin lezzet kredi ederek yemekleri tat ve doku artırabilir ekşi krema ile pişirme, kullanmak nasıl.
Talimatlar

1. ekşi kullanın Pişmiş eşya zenginliği eklemek için yemek tarifleri süt için bir yedek olarak krem. Ekşi krema için madde yaklaşık yarısını değiştirin. Bir reçete süt 1 fincan ararsa Örneğin, siz & # XBd ile bu yerini alabilir; su bardağı süt ve & # XBd; su bardağı ekşi krema.
   

2. ek creaminess için soslar ve çorbalar ekşi krema ekleyin. Bu süt ikame edilmiş ya da diğer süt esaslı terkip maddelerinin ek olarak kullanılabilir. Genel bir kural 1 çorba kaşığı kullanmaktır. Sütün her fincan için ekşi krema, kalınlığını artırmak için eğer kullanımı. . Incelme ve curdling neden olacaktır kaynar ya da aşırı ısınma gibi pişirme sonunda ekşi krema ekleyin
   

3. ayrılmasını önlemek ve creaminess ve kalınlığını artırmak için yoğunlaştırılmış çorba ekşi krema ekleyin. , Çorba kutu başına 2 ila 3 çorba kaşığı ekleyin iyice karıştırın ve yemek tarifleri her zamanki gibi çorba kullanın. Bu yöntem, yoğunlaştırılmış çorba kullanımını gerektiren her türlü güveç özellikle faydalıdır.
   

4. dips, pansuman ve yayılır yapmak için ekşi krem ​​kullanın. Süt veya ayran gerektiren tarifler için ekşi krema için bazılarını veya tümünü yerine, ya da dokusunu geliştirmek için bir kaç yemek kaşığı ekleyin.
   

5. baharatlı yemekler, pişmiş patates tepesi olarak ekşi krema ekleyin, güveç ve çorba. Ekşi krema en iyi böyle Meksika ve Hint olarak baharatlı gıdalar, övgü rağmen, en sevdiğiniz yiyeceklerin herhangi birinin üstünde bir topak yerleştirin.