17. yüzyıl Meksika menşeli, chimineas aslen kilden yapılmış ve ekmek pişirmek için öncelikle kullanılan

Nasıl chiminea (5 Adım) ile Pişirme. özgün tasarım önünde büyük bir açıklık, çok geniş bir alt ve bir 3 metrelik baca ile, şeklinde kabak edildi. Pişirme alevlerin içine gıda şiş sokarak veya fırına büyük bir metal levha koyarak, kömürlerin üzerinde doğrudan yiyecek koyarak yapıldı. Günümüzde birçok chimineas dökme demirden yapılmış ve bir slayt-out ızgara ile donatılmıştır. Eğer daha geleneksel bir kil modeli var olsa bile şu basit adımları takip ederseniz, pişirme eğlenceli ve kolay olabilir. Things You
Yakıt (öz aydınlatma kömür veya parke) ihtiyacınız olacak
chiminea Pişirme
Pişmemiş Gıda'nın
Alüminyum folyo veya metal şiş
  1. yemek başlamak istiyorum önce yangını yaklaşık 20 dakika başlatın. Eğer chiminea pişirme yeniyseniz, kömür briketleri muhtemelen ahşap daha iyi bir seçim, ama hızlandırıcı her türlü ilave etmeyiniz. Kapalı pişirme alanı içinde hızlandırıcı kullanılması patlamaya neden olabilir. Kendinden aydınlatma kömür kullanımı ışığa kolay ve güvenlidir.

  2. yiyecek hazırlayın. Et tüm parçaları boyut, kalınlık ve türde benzer olduğundan emin olun. Sosis veya bratwurst. Suları boşaltmak için izin vermek için bir çatalla delindi

  3. metal levhalar, şiş iplik, ya da birlikte benzer öğeler tutmak, folyo paketler halinde sarın yerleştirin yiyecek.

  4. barbekü maşa kullanılarak chiminea içine yiyecek yerleştirin. Doğrudan kömürlerin üzerinde ya da metal bir levha veya ızgara üzerine ya folyo paketleri yerleştirin. Şiş kömürlerin üzerinde bir açıda bir metal ızgara üzerine yerleştirilir veya ayarlanabilir.

  5. o bitmiş olup olmadığını görmek için her 10 ila 15 dakika gıda kontrol edin. Çok fırın ve geleneksel barbekü arasında bir haç gibi - hem çevredeki ve alt ısı kullanır gibi gıdalar, bir chiminea çok hızlı pişirir. Düzgün pişmiş etten suları açık ve pembe olmayacaktır. Folyo sarılı Gıda doğrudan ısıya maruz gıda daha uzun sürer.