Bu tanıdık tezgah saklama kapları - genellikle ABD'de ekmeklik denilen, ya da İngiltere'de ekmek kutusu - endüstriyel pişirme ve plastik torba modern çağ öncesine. Onlar kemirgenler ve böcek zararlıları hanenin somun korumak için öncelikle amaçlanan, ve onlar da somun etrafındaki hava akışını kısıtlayarak yavaş ekmek-kurutma buharlaşma yardımcı oldu. Hava akımının kısıtlanması O ancak, onun aşağı tarafı vardır. Hiç bir dolaba boşaltılması ve en derin köşelerinde kalıp buldum, zaten nemli, hala hava küf sporları için elverişli bir ortam sağladığını biliyoruz.
Residence

Bu bir sorun olabilir. Hatta kurak iklimlerde, ekmek kendisi kalıp büyümek için yeterli nemi sağlıyor. sporlar ekmek içine, hif denilen kök benzeri iplikçikler, uzatarak başlar. Sonra görünür mavi-yeşil küf formları ve mikroskobik sporların bir bulut üreten bütün döngüyü yeniden başlatın. Kalıp ekmek kutusuna ikamet almış sonra, bunu karşı sert önlemler almaya gerekir.
Bu kaldırma ve atarak Savaş

Başlat araçlar senin Ekmeklik ve tüm görünür kırıntıları dışarı sallayarak var ekmek. Daha sonra, sert bir fırça ile köşeleri dışarı Sweep nemli bir bezle kalan kırıntı parçaları silin. Küf sporları köşeleri ve metal ekmek bin dikişleri de hayatta kalacak ve ahşap depo onlar ahşabın kendi gözenekler ve çatlaklar sığınmak bulabilirsiniz. Bu mücadele için, iyice sabunlu su ve çamaşır suyu ile veya bir mantar sabunla bin iç fırçalayın gerekir. Iyice kurumuş sonra, tekrar bin kullanmaya başlayabilirsiniz.
Adımlar

hala tekrarını önlemek için adımlar atmaya gerekir. Bir seçenek kurutucu jel paketi tutuyor - Mevcut zanaat mağazalarında - Ekmek bin içinde fazla nemi absorbe. Kabartma tozu açık kutusu aynı etkiye sahiptir. Sporların olan maruziyeti en aza indirmek için, ama tazeliğini onun kabuk korumak ve genişletmek için temiz bir mutfak havlusu bir huysuz somun sarın. Yumuşak somun somun nemi tutmak ve ihale kabuk korumak için yağlı kağıt veya plastik torba, bir sarma gerektirir. Kalıp böylece iyi savunma sadece bin 1-2 gün ekmek tutmaktır, bu sargı içinde gelişebilir. kalan hava geçirmez ambalajında ​​sarılmış ve daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir edilmelidir.