Ayrıca masa elma olarak da bilinen, tatlı elma tadı
gerek kalmadan iyi şeker veya pişirilerek şekerli edilecek. Bu tür aynı zamanda bir satisfyingly gevrek bir dokuya sahip ve kahverengiler daha az hızlı sonra diğer elmalardan daha kesim olduğunu eti. En iyi tatlı elma, hem paket-a-atıştırmalık davranır gibi bir meyve salatası ya da tuzlu yeşil salata eklemek için yeterince lezzetli meyve gibi iyi çalışır. Golden Delicious, Red Delicious, Cortland ve Fuji hazır tatlı elma türleridir. Winesap, Gala ve Pink Lady, aynı zamanda pişirme içermeyen çeşitli kullanımlar için iyi seçimler yapmak.
Pie avanta

kekler iyi çalışır Elma ve diğer pişmiş tatlılar ısıtıldığında lapa açmak yok pişirildiğinde tatlı ama mülayim tadı var o ve o vardır. Kuzey Spy Pippin ve Granny Smith tatlı tatlılar hoş bir tart not eklemek. Onları yalnız kullanın veya Pembe Lady Golden Delicious gibi firma ama hafif tatlı elma ile onları dengelemek.
Şımarık Seçimleri

elma ve elma ezmesi, yıkmak meyvelerde hızla henüz bir lezzet derinliği idealdir katkıda bulunur. En az iki çeşit harmanı tadı dengelenmesine yardımcı olur. Elma neredeyse onların yavaş pişirme ile yapılır, her zaman tatlılık veya tartness düzeylerini ayarlamak için şeker ya da limon suyu ekleyebilirsiniz. McIntosh, Roma, Elstar, Golden Delicious, Altın Russet, Granny Smith, Pippin ve Elstar gibi Gravenstein, elma olarak ödüllendirildi.
Show'un En İyisi

Eğer , çeşitli kullanımlar için toplu olarak elma satın kısa bir süre içinde hepsini geçmesi muhtemel çünkü, iyi Bekçileri olarak bilinen çeşitleri için bakmak istiyorum. Dilimleme sonra hızla kahverengi değil türlerini seçin. Kekler kendi şeklini tutmaya yetecek firma elma seçin, ama biraz teşviki ile bir sos içine pişirmek mümkün. Çok amaçlı elma Bu nadir grup Arkansas Siyah, Altın Delicious, Cortland, Baldwin, Gravenstein ve Spartan içerir. Suludur seçenek de, bu özelliklerin her sahiptir ve aynı zamanda elma suyu için de kullanılabilir meyvelerdir. Elma şanlı bu sınıf Mutsu, Newtown Pippin, İmparatorluğu ve Roxbury Russet içerir.