Mint Julienne Nasıl

jülyen için uzun, ince şeritler halinde sebze ve otlar kesme yöntemidir. Küçük paçavra ve quot yapılmıştır, bu şekilde otlar ve yapraklı sebzeler dilimleme, bu da yaygın anlamına gelir ve quot olan bir chiffonade olarak adlandırılır; Fransızcada. Bir göze hoş gelen bir sunum yapar ve nane bu yöntemle özellikle iyi çalışır. Pişmiş yemekler üstünde ya da garnitür içeceklere serpmek için ince dilimlenmiş nane kullanın. Kesim kez, yaprakları oldukça hızlı bir şekilde karartmak, böylece onları kullanmayı planladığınız önce sağa kadar nane dilimleme kapalı tutun başlayacak.
Things You
Kağıt havlu ihtiyaç duyacağınız
Bıçak

1. Talimatları
   kurulu Kesme>

   soğuk su altında yıkayınız nane ve kağıt havlu ile iyice kurulayın. Sapları yaprakları sıkıştırın veya bunları kesmek.
   

2. birbirinin üstüne, yaklaşık 10 ya da öylesine birkaç yaprakları, Stack. Bir tüp içine sıkıca uzunlamasına yaprakları yuvarlayın.
   

3. Ince dilim şeritler halinde tüp. Hav şeritler fora ve hemen kullanmaya dilimlenmiş nane.