Dondurulmuş ekşi krema, taze kalır ve tamamen yenilebilir. Ancak, doku değiştirir Donma. Ürün thaws olarak ekşi krema nem sulu, çukurlu bir etki yaratarak, ayırır. Bir çorba veya krem ​​sos içine karıştırın planlıyorsanız, hiçbir sorun olması gerekir. Eğer olsa, bir dalış gibi hizmet etmek istiyorsanız, büyük olasılıkla sonuçlarından memnun olacağım.
Yöntem

ekşi krema dondurmak için, sadece koyun mühürlü dondurucuda karton. Zaten kartonu açtın zaman, küçük, temiz bir kaba aktarın kalanlar. En iyi sonuçlar için en fazla üç ay süreyle ekşi krema dondurun. Bunu Çözülme, bir gecede ya da 12 saat boyunca buzdolabında kapalı karton yerleştirin. Kullanmadan önce ekşi krema karıştırın. Ayrıca bu tür tavuk enchiladas gibi hazırlanmış gıda ekşi krema donabilir. Diğer gıdalar ile kombine edildiğinde, ekşi krema ayırmak için daha az olasıdır.
Ömür

Soğutmalı ekşi krema değil, özellikle eğer oldukça uzun bir raf ömrüne sahiptir açılmıştır. Çoğu ticari ürünler buzdolabında açılmamış sürece 60 olarak gün sürecek. Birkaç marka 120 gün kadar sürebilir. Açılmış ekşi krema yaklaşık iki hafta sürer. Raf ömrünü uzatmak için, ekşi krema daldırma her zaman temiz bir kaşık kullanın ve hemen kalanlar kapsayacak ve buzdolabında bekletin. Yüzeyde meydana Su ekşi krema kötü gitti anlamına gelmez. Bu ayrılık tamamen normaldir. Basitçe geri suyu karıştırın. Kötü gitti Ekşi krema kapalı bir kokusu vardır.
Kullanır

Dondurulmuş ekşi krema herhangi pişmiş çanak idealdir. Sığır straganof veya tavuk enchiladas içine karıştırın. Fırınlanmış patates çorbası ya da iki kez fırınlanmış patates tepesinde bir topak ekleyin. Dondurulmuş ekşi krema lezzet taze oldukça yakın ve herhangi bayat tatlar bu yemekler baharat tarafından gizlenmektedir. Yüksek ısıya maruz, bu yüzden son aşamada ekleyin ve kaynatın olmadığında Ekşi krema kestirecektir. Düzenli ve az yağlı ekşi krema yağsız ekşi krema daha pişmiş yemekler daha iyi çalışır.