soğuk sıcaklıkları etkiler buzdolabında muz olgunlaşma sürecini yavaşlatmak. Muz, yeşil ve olgunlaşmamış ise, bunlar herhangi bir daha olgunlaştırmak olmayacak ve oda sıcaklığına onları dönerseniz belki de olgunlaştırmak olmayacaktır. muz cilt de kararır, ama sadece iki ya da üç gün boyunca buzdolabında muz bırakırsanız o içini etkilemez.
Olgun Muz Stay Olgun

onlar zaten oda sıcaklığında olgunlaştırılmış varsa Olgun muz birkaç gün olgunlaşmış kalır. The Ohio State University Extension ofis muz, avokado, greyfurt ve mango gibi, 55 ila 60 derece Fahrenheit sıcaklıklarda iyi olgunlaştırmak önerir. Eğer izin verdim, onlar olgun kadar muz oda sıcaklığında olgunlaştırmak - bir devlet derileri kahverengi lekeler yeşilden sarıya açtığınızda - Eğer bir gün içinde kullanıma buzdolabına koyun eğer olgun kalacak ya da İki.
muz'ın Tropical Origins Matter

muz tropikal iklimlerde yetişen Çünkü, onlar Soğuk havalarda meyve korumak için güçlü cilt hücrelerini adapte olmadı. Doğal yapının bir sonucu olarak, hücre duvarları Buzdolabınızın soğuk havalarda rahatlıkla parçalayın. Dört ya da beş gün içinde, muz içindeki sindirim enzimleri eti yiyip ve muz kararmış derileri ile duygusal çevirmek; işlem dondurucuya koyun muz bile daha hızlı gerçekleşir.
Renkli Eşittir Lezzet

taze tutmak için bir girişim buzdolabında yeşil muz koyarsanız sadece düzgün olgunlaştırmak asla, ama onlar da tatlı tadı olmaz. Muz olgunlaştırmak zaman doğal nişastalar yıkmak ve ayırt edici, kremsi muz lezzet ile meyve tadı tatlı yapma, şekerler dönüşür. Olgun muz elini dışarı yemek için en iyi, ama daha az olgun muz çorba içine iyi harmanlanmış çalışmak ve köri ve güveç tarifleri parçalar bıraktı.