Antep fıstığı, sıcak, kurak geniş bir şeridi için yerel Hakkında
Ortadoğu'dan Orta Asya'ya doğru uzanan arazi. İran ve Türkiye büyük üreticileri arasında hala vardır ve onlar da Kaliforniya'da önemli bir mahsul oldun. Kaju fıstığı, yakın bir akrabası gibi, fındık, küçük bir meyve içinde büyür. Geleneksel olgun meyveler hasat ve fındık, kırmızı çizgili kabukları bırakan kaldırıldı önce kurutulmuştur. Hala bazen fıstık kabukları üzerinde göreceğiniz pembe boya onlara daha eşit ve çekici renk veren, doğal leke gizlemek için düşünülmüştü. Kabuğun içinde, birçok fındık gibi, antep fıstığı, ince, kâğıt gibi kabuğu var.
Husks

fıstık çevreleyen ince deri nispeten kâğıt gibi kabuğu daha ince olduğunu fıstık veya hindistancevizi veya Brezilya fındık kalın ve kahverengi deri. Bu tanen nispeten yüksek olmasına rağmen, bu tariflerde az etkisi vardır fıstık bir fincan az yeterli cilt var. Cildi Çıkarma somunları canlı renkler vurgulamak, bu nedenle bazı aşçılar ve fırıncılar rutin yapacağız. Eğer gelato ağartma için fıstık tercih İster kişisel tercih meselesidir.
Fıstık Gelato

fıstık dondurma veya gelato En tarifleri fındık bölün. fıstık birinci kısmı toprak veya ince doğranmış, sonra süt veya tatlı yapmak için kullanacağınız krem ​​batmış olduğunu. Pisirme 20 ila 30 dakika sonra, bu fındık süte onların lezzet çoğu infüzyon var. Onlar kendi dokusu için sol veya pürüzsüz, ince bitmiş ürün için dışarı gergin olabilir. Kalan fındık kıyılmış ve bir garnitür olarak, sonuna eklenir. Gelato lezzet üzerinde çok az etkisi vardır üzerinde derileri bırakarak, ama bunları kaldırmayı o temiz renk ve daha profesyonel bir görünüm verir.
Antep fıstığı

Eğer ağartma için fıstık tercih, basit bir süreç. Badem veya diğer fındık olduğu gibi, kaynama ya da bir kaç dakika boyunca su kaynama noktasına yakın bir bunları haşlanma gerekir. Eğer fındık eklediğinizde su kaynar durmayacak, bu yüzden büyük bir pot kullanın. A 2-litre tencere antepfıstığı bir fincan için uygun bir boyutudur. Fındık boşaltın, sonra derileri kaldırmak için temiz havlu arasına sürün.