Kabak Fry Nasıl

Bir hafif tatlı bir tadı ve hantal olmadan yüksek ısıda pişmiş sap bir doyurucu bir dokuya sahiptir, çünkü yaz kabak türüdür

kabak, çok yönlü bir maddedir. Daha çökmekte kabak üzerine büküm, ceket o kırıntıları ve yağda kızartın için. En iyi sonuçlar için, kabak lezzetli içinde bir ihale dışında bir gevrek vardır sağlamak için kesin tekniği kullanılarak kızarmış gerekir.
Knife
iki büyük kase
You Need olacak Things 1 1 /kırıntıları kurutulmuş 2 su bardağı 3/4 çay kaşığı otelleri. tuz Two yumurta Zeytin veya bitkisel yağ Oluklu Kağıt
kaşık
Derin kızartma termometre
Pişirme levha
Büyük tava veya fritöz Çırpıcı

1. Talimatlar
   havlu

   yavaşça, herhangi bir yüzey kiri bir havlu ile kurulayın için kabak durulayın. 1/2-inç kalınlığında şeritler halinde uzunlamasına dilimleyin. Büyük kabak kullanıyorsanız. Şeritleri fazla 3 santim uzunluğunda olduğundan emin olun
   

2. 1-1 /2 bardak birlikte kurutulmuş kırıntıları ve 3/4 çay kaşığı karıştırın. geniş bir kapta tuz. Tamamen kombine kadar başka büyük bir kapta iki yumurta çırpın.
   

3. Büyük bir tavada zeytinyağı veya bitkisel yağ yaklaşık 2 inç yerleştirin veya bir fritöz kullanın. Derin kızartma termometre kadar orta ateşte ısı 350 derece Fahrenheit. Ölçer
   

4. Petrol tamamen kapalı, böylece çırpılmış yumurta bir kabak şerit dip, ısıtma iken. Ekstra yumurta kase içine geri damla izin yaklaşık iki saniye kase yukarıda kaplı şerit tutun.
   

5. Daha sonra, bir tarafı kapağı ters çevirmek için kırıntıları içine düz kaplamalı şerit Lay ve diğer tarafı kapsar. Hafifçe sonra, herhangi bir ekstra kırıntıları kurtulmak için kase yukarıdaki şeridi sallamak fırın tepsisine koyun ve kabak geri kalanı (daha fazla kırıntıları eklemek olabilir).
   

6. Yer ile tekrar yavaşça bir 350 derecelik yağa kaplı kabak şeritler bile dokunmadan değildir bu yüzden katman. Iki ya da üç dakika veya dışarıdan kadar kızartın, sonra bir oluklu kaşıkla çıkarın ve fazla yağı absorbe kağıt havlu üzerine koyun, hafif altın kahverengi olduğunu. En iyi sonuçlar için sıcak kızarmış kabak servis yapın.