Meyve (10 Steps) Koru Nasıl

aşırı bolluk elma düşmesini Haziran çilek bahar Ravent gelen meyve, birçok yollardan biriyle meyve korumak için birçok fırsat sunar. Biraz çaba ile, kiler rafları ve çekmeceleri dondurucu korunmuş doğanın tatlılık, renkli bir ekran ile dolabilir ve yaklaşan kış ayları boyunca saklanabilir.
Sen Firma
ihtiyacınız olacak şeyler, olgun meyvenin
Pektin toz veya sıvının
Büyük pişirme pota
Limon suyu veya askorbik asit
Şeker veya suni tatlandırıcı
Cam dondurucu kavanoz, plastik kaplar dondurucu ya da dondurucu çantalar
Çerez tepsisi
Pint ya Talimatları
litre konserve kavanoz

1. koruyarak önce askorbik asit iliklerine taze meyve koyulaşması önleyin. Su galon asit 3 gram ekleyin ve kullanmadan önce meyve boşaltma, meyve ıslatın. Aynı sonuç için limon suyu küçük miktarlarda kullanın.
   

2. kekler veya meyve dolgularında olarak kullanılmak için (şekersiz) olarak meyve ya da tatlandırıcı olarak dondurun. Şeker ve sudan yapılan basit bir şurup kullanın veya meyve doğrudan şeker ekleyin.
   

3. dondurulmuş kadar çerez tepsiler üzerinde çilek gibi meyveler bireysel dondurun ve dondurucu torbaları paketi. Bu kolay bir seferde meyve küçük miktarlarda kullanmak ya da sağlıklı bir aperatif yiyecek gibi yemek yapar.
   

4. kullan cam dondurucu kavanoz, kaliteli meyve korunması için plastik kaplar veya dondurucu dondurucu torbaları dondurucuda. Bu özel kaplar dondurucu koşullarda ürün bütünlüğünü korumak.
   

5. reçel, jöle ya da reçel olarak meyve koru. Reçel meyve parçaları vardır ve bütün meyve korur. Jelly süzülür ve berrak olduğunu.
   

6. pektin satın eşlik etmektedir reçel ve jöle tarifleri uygulayın. Pektin meyve ürünleri firmaya sıvı veya toz şeklinde gelir. Elma, böğürtlen, yengeç elma, üzüm ve erik gibi meyveler pektin gerekli değildir eklenen yeterli doğal pektin içerir.
   

7. Can hafif, orta ya da ağır şurup dolu meyve. Işık şurup su her 4 bardak şeker 1/2 fincan vardır; çok ağır bir şurup şeker ve su eşit miktarda vardır.
   

8. lezzetli meyve sos için soba üzerinde ağır bir tencerede pişirin elma, armut ya da şeftali. Hafif bir tatlı, tereyağı sürümü için kahverengi sos izin verin. . Konserve kavanoz dondurucu torbaları veya kaplarda veya süreç meyve sosu Freeze
   

9. Sıcak paketi veya soğuk paket meyve düzgün bardağı ya da quart kavanoz içinde muhafaza etmek. Ham paketi veya soğuk paketi temiz kavanoz içine meyve, meyve ve süreç üzerinde sıcak şurubu dökün. Sıcak-pack kaynar ısıtınız, sıcak şurubu çiğ meyve ekleyin, meyve ve kavanozlar ve sürecine sıcak meyve ve şurubu paketi.
   

10. için

    kuruması için bir gıda kurutucu kullanın Bireysel meyve dilimleri ya da meyve deri gibi meyve. Bir önlem olarak dondurucuda kurutulmuş hava geçirmez kaplarda meyve ve mağaza saklayın.