Ne Otlar Dana Pirzola Go With?

Antik çağlardan beri, Dana hem İtalyan ve Fransız mutfağında kullanılan yaygın bir et olmuştur. Fransız mutfağı yemekleri kızartılmış escalopes, kızarmış dana Grenadinler, dolma Dana ve kızartmalar dahil ederken, klasik İtalyan yemekleri "cotoletta" yer alıyor. Dana birçok diğer etler daha düşük yağ olduğundan, çok zor olabilir, çünkü senin de dana overcook dikkatli olmalıdır. Bir dana fileto kızartma Kes, Dana pirzola T-bone steak eşdeğerdir. Onlar da kızarmış yenir olabilir ya da pan-fried ve biberiye, tarhun, kekik ve kekik olarak otlar etin lezzeti tamamlayacak mükemmel
Biberiye

  • Biberiye can çok farklı ve güçlü bir lezzete sahiptir ince bir vurgu olarak ya da herhangi bir yemek cesur bir özellik olarak da kullanılabilir. Onun lezzet eti çeşitli uyumlaştırılmış olabilir ancak etler ile kombine edildiğinde, özellikle dışarı getirilir. Çiçek ve biberiye yaprakları Hem süsleme ve dana pirzola pişirme için kullanılabilir. Basitçe ezmek, pirzola veya üzerinde yağmurlama ya da dana pirzola içine ovuşturarak önce dikenli yaprakları kıyma.
    Tarhun

  • tarhun en anason gibi bir karakter çeşitli için uygundur mutfağı. Tarhun lezzet çok iyi görünen olacak ve diğer otlar ile rekabet edebilecek çünkü idareli kullanın. Böyle Bearnaise gibi Dana pirzola tamamlayacak, ya da yemek sunmak için bir garnitür olarak bir sos yapmak için yaprakları kullanın. Çok uzun onun acı dışarı getirecektir olduğunca tarhun yemek yok. Bir güveç parçası olarak Dana pirzola yemek ise maksimum lezzet için, sadece son 15 dakika boyunca tarhun ekleyin.
    Kekik

  • Kekik İtalyanca en popüler ve Yunan yemekleri olmasına rağmen diğer birçok İtalyan otlar aksine o da baharatlı gıdalar ile iyi birleştiriyor. Bu bitki, sıcak aromatik ve ot tazelik bağlı olarak yoğunluğu değişir hafif acı bir tadı vardır. Yüksek kaliteli kekik neredeyse uyuşmuş dil için yeterince güçlü olabilir. Oregano lezzet yaprakları geliyor ve taze daha kurutulmuş zaman çoğu zaman daha lezzetli olabilir. Akdeniz hissediyorum için Dana pirzola için kekik ekleyin.
    Kekik

  • Kekik hafif karanfil tat ile çok hassas bir tadı vardır. Fransız mutfağının en güzel otlar biri olarak kabul edilir. Siz yemek tarifleri yaprakları ve sprigs hem kullanabilirsiniz. Eğer dana yemek gibi kekik kullanın ya da sos ya da sos karıştırarak onu tamamlayacak. Bu sizin dana pirzola Fransız mutfağının anımsatan lezzet verecektir. Limon, sarımsak, ve fesleğen ile karıştırıldığında Kekik tatlar da çok iyi çalışır. Ek bir bükülme, böyle limon kekik aromalı çeşitleri olarak deneyin.