ortak biber kullanımı için güneybatı baharat seveceksiniz baharatlı tatlar keyfini insanlar. Acı biber ve pul biber benzersiz bir ateşli bir tat sunuyor. Biber türetilen Chili tozu, bir zesty itiraz ile kullanılan bir başka bileşendir. Baharatlı tatlı uzanabilir Paprika, Batı yarımkürede yerli biber olduğunu. Karabiber genellikle güneybatı baharat madde olarak kullanılan başka biber olduğunu.
Sarımsak

Sarımsak güneybatı çeşniler kullanılan keskin bir maddedir. Böyle sarımsak tozu ya da sarımsak tuz olarak kullanılan sarımsak baharat farklı biçimleri vardır. Taze kıyılmış sarımsak da keskin baharat kullanılabilir.
Kimyon

Kimyon maydanoz ailesindeki bir bitkidir. Yaygın İran ve Hindistan'dan elde edilmesine rağmen, birçok Meksikalı yemekler kullanılır. Bu bitki güneybatı baharat tarifleri bir yer indi neden olduğunu. Kimyon biber baharatlı tatlar tamamlar sıcak bir lezzet vardır.

Tuzlu tatlar hangi tuz hemen hemen her zaman kullanılan nedenle, baharatlı tatlar tamamlayacak güneybatı çeşniler. Kıyılmış soğan ve soğan gücü de kişniş, kekik, fesleğen, kekik ek olarak kullanılabilir. Narenciye güneybatısında baharat için daha keskin büküm için eklenebilir. Kireç tat ya da meyve suyu kullanılan en yaygın narenciye lezzet ama limon de kullanılır.