Bir ev yapımı Ananas Cheesecake olun nasıl

Bitiş başlayın: 7 saat
porsiyon (6 saat zaman pişirme ve soğutma): 10
Zorluk 8: Acemi

ananas, zencefil ve hindistan cevizi tropikal tatlar bu peynirli aşılamak. Eğer hindistan cevizi düşkün değilseniz, kabuk dışında bırakmak ve misafirler yerine tatlı ve baharatlı tatları odaklanalım. Bu tarifi için 9 inç pan springform gerekir. Eğer bir stand mikser yoksa, bunun yerine bir el mikseri kullanabilirsiniz.


  • Malzemeler

    Kabuk

  • Pişirme spreyi
  • 1/2 su bardağı şekerli rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 1 1/2 su bardağı
  • 6 yemek kaşığı tereyağı
    ezilmiş gingersnap çerezler,


    Dolum

  • 1 ezilmiş olabilir eritilmiş ananas, 20 Oda sıcaklığında -ounce
  • 2 paket krem ​​peynir, 8 ons her
  • 2/3 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya ekstresi
  • 4 yumurta

    Kabuk
  • 350 derece Fahrenheit isitin. Liberal pişirme spreyi ile 9 inç pan springform Sprey.

    sac tavada hindistan cevizi serpin. 3 dakika boyunca Hindistan cevizi kavurun. Bu altın kahverengi olana kadar sonra başka bir 3 ila 4 dakika boyunca kızartma, karıştırın ve hindistan cevizi yeniden dağıtmak. Fırından çıkartın ve oda sıcaklığında yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın.

    springform tencerenin dibine etrafında ezilmiş zencefil serpin. Kullanıyorsanız, Hindistan cevizi karıştırın. Kırıntı karışımı üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir ve nemlendirilmiş kadar çatal ile karıştırın. Dibine kırıntı karışımı basın ve tencerenin kenarlarına yaklaşık 2 inç.
    Doldurma Edin

  • bir süzgeçten tülbent tabakası ile ananas boşaltın veya elek. Mümkün olduğunca çok sıvı çıkarmak emin olun.

    kürek eki kullanarak bir stand mikser krem ​​peynir, şeker ve vanilyayı karıştırın. Her bir ilaveden sonra, iyi karıştırma, her seferinde yumurta, 1 ekleyin. Kabın kenarları aşağı kazıyın ve iyice malzemeleri birleştirmek için karıştırın. Süzülmüş ananas ekleyin ve tamamen anonim kadar düşük hızda karıştırın.
    Bake Cheesecake

  • 375 F fırın sıcaklığını artırın

    Set alan 1 inç tava etrafında tüm yol bırakarak kavurma tavası içinde springform tava.


    . Fırında kavurma pan koyun yaklaşık 2 santim derinliğe kadar doldurur kadar kavurma tavaya sıcak su dökün.

    1 saat veya üst olana kadar pişirin peynirli ancak altın kahverengi ve merkez set ama sağlam değil. Bu pan sallamak eğer çalkala, ancak sıvı olmamalıdır.

    fırından çıkarın ve peynirli kek en az bir saat için bir tel raf üzerinde soğumasını bekleyin. O soğur belirlemeye devam edecektir. Bu servisten önce en az 4 saat süreyle plastik wrap ve buzdolabına oda sıcaklığında, kapağında sonra.
    Ananas ve daha tost hindistan cevizi halkaları ile İpuçları

  • En.
    Uyarılar

  • fırından peynirli çıkarırken dikkatli olun. yanıklara neden olabilir su banyosu buhar.

    kızartma sürecinin ikinci yarısında dikkatle hindistan cevizi izleyin. Bu çok hızlı bir şekilde yanmış için kızarana gidebilirsiniz.