Temel pasta kabuklar sadece un gerektirir, yağ ve sıvı. Sıvı kısalık, domuz yağı veya yağ tereyağı çalışmaları ve süt veya su. Iyice erimesini yağ tutmaya başlamadan önce malzemeyi Chill. Küçük pul koleksiyonu var kadar parmaklarınızın arasında birlikte un ve yağ ovun. Hamur bir top oluşturmak için yeterli bir arada tutan kadar bir defada buz soğuk sıvı bir kaşık ekleyin. Dışarı rulo ve kenarlarından herhangi fazlalığı kırparak, onunla pasta plaka hattı. Ya da zaman kazanmak ve pasta pasta tutarlı bir sonuç sağlamak için mağaza satın kabuk kullanabilirsiniz.
Dolum

Soyulmuş ve beyazlatılmış taze şeftali en hoş sunuyoruz olun pasta dolgu doku. Senin şeftali için yeterli oda bırakarak, buz ile büyük, derin bir kaba alt üçte doldurun ve soğuk su ekleyin. Çıban su tencereye getir. Sığ & quot Kes; X & quot; Her şeftali alt kaynar su cildi gevşetmek yardımcı olur. 1 dakika kesilmiş şeftali kaynatın. Bir oluklu kaşık veya örümcek ile şeftali kepçe ve buzlu suya derhal koyun. Drenaj, kabuğu ve mümkün olduğunca kalınlığı üniforma olarak dilimleri tutarak, onları dilim.
Pie

Season sizin şeftali dilimleri birleştirin. Şeker şeftali doğal tatlılık geliştirmek yardımcı olur ve bu tür un veya ararot olarak nişastalar eklemeden bir tatlı şurup içine suyu kalınlaşır. Badem özü, zencefil, vanilya ve tarçın her tamamlayıcısı şeftali. Renk kıyılmış doku için cevizler ve yaban mersini ya da böğürtlen ekleyin. Senin pasta kabuk içine tecrübeli şeftali yerleştirin. Bir üst kabuk ekleyin veya hamur şeritler ile bir kafes örgü top. Su bir kaşık ya da iki dövülmüş bir yumurta beyazı ile üst fırçalayın ve parlak üst kabuk için şeker serpin. Pişirme sırasında buharın çıkmasını sağlamak için bir bütün üst kabuk birkaç delikleri Poke.
Bake Pie

gevrek, lapa lapa kabuk mükemmel ipeksi şeftali dolum tamamlar. Damlar yakalamak ve daha kolay içine ve fırından pasta almak için yapmak fırında koymadan önce bir fırın tepsisine pasta yerleştirin. Fırın ön ısıtma, daha sonra 30 dakika süreyle 400 derece Fahrenheit turta. Başka bir 40 dakika 375 F ısı azaltın, ya da kabuk kadar altın kahverengi. 10 ila 15 dakika süreyle pasta serin dolum seti yardım edelim. Dondurma ile pasta veya krem ​​şanti, ya Serve basitçe olduğu gibi.