Fırını Talimatları
13-inç güveç çanak
Alüminyum folyo ile

hazırlayın patlıcan & quot; erişte. & quot; Coat zeytinyağı veya pişirme spreyi ile bir çerez levha. Içinde 4/1 ile ilgili dilimler halinde patlıcan kesin. Tuz, karabiber ve parmesan peyniri ile kalın ve mevsim. Çerez kağıda dilimleri düzenleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, sonra yaklaşık 5 dakika daha onları açmak ve pişirin. 375 derece

Aşağı fırın sıcaklığı.

sos hazırlayın. Bir tencereye zeytinyağı Brown İtalyan sosis, soğan ve sarımsak. Şişman boşaltın. , Tencereye senin sebze seçimi artı konserve domates sosu ya da küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin Karışımı dönün. Ispanak, İtalyan baharat ve şarap ekleyin. 5 ila 10 dakika pişirin.

peynir karışımı hazırlayın. Ricotta peynir, yumurta, doğranmış yeşil soğan ve rendelenmiş peyniri Mozzarella 2 bardak karıştırın.

monte güveç çanağı alt sos karışımı üçte ayırın. Karışımın içinde, patlıcan & quot tabakası yarısı; erişte & quot; ve peynir karışımı yarısı, mümkün olduğunca eşit yayılmasını. Kalan sos karışımı yarısı ile kaplayın. Kalan & quot tekrarlayın; noodle, & quot; Peynir karışımı ve sos karışımı. Son olarak, rendelenmiş Mozzarella peynir, diğer 2 bardak ile kaplayın ve parmesan peyniri ile cömertçe serpin.

folyo ile örtün ve 1 saat pişirin. Folyoyu çıkarın ve üstüne peynir güzel usanmış kadar uzun süre 5 ila 10 dakika pişirin ya da kavrulmak.

Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.