Bulgur & Pişirme Nasıl; Tavuk Stock garbanzos

bulgur iri yumuşak dokusu ve zengin, dünyevi lezzet biraz gevrek ısırık ve nohut fasulye hafif, ceviz tadı mükemmel bir tamamlayıcı sağlar. Tavuk suyu bir kadifemsi bir çorba, yahni veya tagine basit bir başlangıç ​​tuzlu taban ekler. Ayrıca otlar ve baharatlar, tereyağı bir pat ve şarap bir sıçrama ekleyin ve kendi başına bir garnitür olarak lezzetli üçlü tadını çıkarabilirsiniz. Sen süzgeç Mesh
ihtiyacınız olacak şeyler
kapaklı
Pot
Talimatlar
Ahşap
kaşık Kosher tuz
Çatlak biber
Zeytin yağının
Su

1. zeytin biraz gezdirilir Bir dar kapağı olan bir tencereye dibine yağ. Bu onlar yemek yaparken yapışmasını bulgur ve garbanzos tutmak ve aynı zamanda lezzet biraz eklemek yardımcı olacaktır.
   

2. nohut bir kutu açın ve örgü süzgeç veya kevgir içine fasulye dökün. Soğuk su ile nohut fasulye durulayın ve onları tamamen boşaltın. Daha otantik bir lezzet için, bir gecede yerine kurutulmuş garbanzos emmek ve sonra bir saat için onları pişirin.
   

3. pota durulanır nohut koyun. Bulgur ve tavuk suyunu ekleyin. oranlar kesin olmak zorunda, ama o pişirilir zaman boyutunu iki katına şişer, aynı nohut miktarı ve tavuk suyu ve bir çeyrek bulgur için bu tutarlar, ilgili üzerinde rakam yok. Eğer garbanzos 2 bardak başlamışlardı Örneğin, tavuk suyu 2 bardak ve bulgur 1/2 fincan gerekiyordu.
   

4. Çıban tavuk suyunu getir ve bir veya iki kez karıştırarak, tencerenin kapağını kapatın. Düşük kaynamaya ısı aşağı çevirin. 15 ila 20 dakika süreyle
   

5. pişirin garbanzos ve bulgur. Kapağı kaldırın ya da pişirme süresi boyunca bulgur karıştırın etmeyin. Hav bulgur ve tarifi için çağrıda ne olursa olsun çeşniler ekleyebilirsiniz.