Dış ve iç sulu bir gevrek oluşturma
bir işareti olduğunu Gerçekten büyük domuz pirzolası. Bu sonuca ulaşmak için, ızgara önce domuz eti tuzlu. Et Brining et ve alev arasında bir tampon bir bit içerir. Eğer ızgara çok uzun birkaç dakika domuz eti olursa, yetiştirilmesi sulu içini tutmaya yardımcı olacaktır. Senin Domuz eti gecede oturup için tuzlu su oluşturmak için su, elma sirkesi, koşer tuz, kahverengi şeker ve en sevdiğiniz baharatlar bir karışımını kullanın. O et ızgara zamanı geldiğinde sıcak ızgara çarptığında o Sears böylece, kağıt havlu ile her parça kurulayın. Orta her iki tarafta 5-7 dakika ızgara.

Domuz eti ve meyve ızgara doğal yoldaşları
Asya tatlar ile Maceracı olun. Domuz eti üzerinde bir net ve baharatlı büküm için, turuncu bir zencefil sır deneyin. Coat tuz, taze çekilmiş karabiber ve biber tozu baharat karışımı ile domuz eti. Tatlı bir sır yapmak için favori Asya baharatlar ile birlikte şeker, taze kıyılmış zencefil, pirinç şarabı sirke ve portakal suyu birleştirin. sır şekerler ızgara yaparken eti gevrek, kahverengi kaplama vermek karamelize olacak. Lezzet katma boyut için ızgara onları ayarlamadan önce domuz eti duman.

Gürcistan birleştirerek iç ünlü şef şımartın kahverengi şeker kaplı domuz eti ile şeftali barbekü sosu. Tatlı Vidalia soğan, zencefil, Gürcistan şeftali, elma sirkesi ve ketçap bir sos yapın. Suda iki kaynar yapılmış soğutulmuş koşer tuz ve kahverengi şeker şurubu 30 dakika için domuz eti marine. Hizmet için bir kenara barbekü sosu, bazı ayarlamak için emin olun. Sürekli
. Her tarafta yaklaşık beş dakika sen ızgara onları da soslu geri kalanı ile pirzola yağlamak o Basit

Basit bir baharat büyük bir olanak garnitür ya da çeşitli soslar et yanında kullanılacak. Zeytinyağı ile fırçalayın pirzola ve koşer tuz ve karabiber ile kaplayın. Bir sulu iç için bir dış kaplama oluştururken tuz ve biber tadı basit bir baharat et aşılamak olacaktır. Taze erik chutney, ahududu chipotle barbekü sosu veya ızgara limon ile ızgara domuz eti Çifti. Temel tuz, karabiber ve zeytinyağı baharat, seçenekler sadece sizin hayal gücünüzle sınırlıdır.
İyi Izgara Uygulamaları

pişmiş et tüketmek yiyecek-karşı savunmasız hale getirir kaynaklı hastalıklar. FDA 145 Fahrenheit derece arasında bir iç pişirme sıcaklığına pişirme domuz eti önerir. Bu et ızgara kullanışlı bir et termometresi olması her zaman iyi bir uygulamadır. Senin ızgara ısı bağlı olarak, bu sıcaklık elde yan başına sürece 10 dakika her iki tarafta bir yerde beş dakika arasında sürebilir. FDA domuz bu iç sıcaklığı ulaştığında üç dakikalık bir dinlenme dönemi önerir. dinlenme süresi domuz güvenliği için fazladan birkaç derece yükseltmek için izin verecektir. Ayrıca pirzola etli ve sulu hale suları tamamen ete boyunca dağıtmak için izin verecektir.