mangalda domuz ızgara kapalı ve hizmet için hazır kez zaman hakikatın. Domuz Pişirme süresiz yemek güvenli tutmaz. Domuz bozulabilir Gıda ve 40 derece Fahrenheit altında bir sıcaklıkta muhafaza edilmesi gerekmektedir. Buzdolabının dışında, mangalda domuz kadar iki saat boyunca yemek için sadece güvenlidir. 90 derecelik yaz arka bahçesinde sıcaklıkları, bu bozulmadan önce bir saat yemek için sadece güvenli olduğunu.
Buzdolabında Buzdolabı

bir sıcaklıkta İçinde Aşağıda 40 F ya da bakteri üremesini engeller. Ancak, buzdolabında bu sefer hep birlikte bakteri oluşumuna durmuyor. Bakteriyel büyüme bir kez daha sorun haline gelmeden mangalda domuz sadece buzdolabında dört gün taze kalır. Eğer dört günlük depolama süresi içinde pişmiş domuz eti yemek istemiyorsanız, hasta almak olabilir.
Uzun Vadeli Depolama

yerine dört günlük gıda buzdolabı sunan güvenlik penceresinde, donma süresiz yemek için güvenli domuz tutar. Kaliteli bozulmaya başlamadan önce mangalda domuz altı aya kadar sürecek. Domuz, genişletilmiş donma etli değişim doku ve tat yemek hala güvenli olmasına rağmen. Bunu yemek planı önce buzdolabında dondurucu 24 saat taşımak, mangalda domuz çözülme.
Sarma

Er mangalda domuz kalanlar sarın ve Daha iyi, daha soğuk sıcaklıklarda koyun. Küçük porsiyonlara bölerek domuz büyük miktarlarda Bölme taşıma ve kolay et sarma yapar. Sıkıca koyunda bakteri ve nem tutmak için ağır plastik wrap, alüminyum folyo, derin dondurucu şal ya da hava geçirmez kaplarda pişirilmiş domuz sarın. Sıkıca kapatılmış, mangalda domuz eti de buzdolabında veya derin dondurucuda kalan olabilir güçlü kokulara karşı korumalıdır kalır.