Nasıl Shell On ile karides Cook

karides Diners için ekstra iş biraz yol açabilir In-kabuk

, ancak tat ve doku ile ödüllendirilir. Karides deveined ve kabuklu olanlardan daha onların kabukları ile pişirme sürecinde nem ve lezzet daha korurlar. Onlar da özellikle bu tür deniz kaynar ve Clambakes olarak gündelik olaylar sırasında, bir tabak ve yemek deneyimi renk sunumuna ekleyin. No-yaygara deniz meze ya da antre hazırlamak isteyen varsa, lezzetli, ihale sokması için kendi kabukları içinde karides kaynatın ve bu limon gibi basit accompaniments, çizilmiş tereyağı ve kokteyl sosu ile onlara hizmet.
Sen
Tuz
Water
Tall pot Kurutulmuş
baharat ve otlar (isteğe bağlı)
Pota
Oluklu kaşık
Kevgir
Talimatlar

  1. kabuk kum ve bakterileri temizlemek için soğuk suyun altında durulayın karides.

  2. 6 Qts dökün. uzun boylu bir tencereye su. 2 yemek kaşığı ekleyin. tuz tuzlu su karışımını oluşturmak için. Istenirse, lezzet için kurutulmuş otlar ve baharatlar ekleyin. . Yüksek ısı Çıban karışımı getir

  3. orta ısı azaltın. Kaynar suya kabuklu karides kepçe ve kabukları pembe çevirene kadar 3-5 dakika boyunca kaynatın ve et opak görünüyor.

  4. oluklu ile ısı karides kaldır kaşık ve bir süzgeçten koyun. Serin ve pişirmeye devam önlemek için karides üzerine soğuk su çalıştırın.