Oyster Bıçak (4 Adımlar) olmadan istiridye Nasıl Açılır

bir istiridye bıçakla istiridye açılması zaman alıcı ve tehlikeli olabilir. Bıçak kayar zaman insanların bol ellerini delinme. Bir istiridye açmak için bir istiridye bıçak gerekmez. Isı uygulandığında istiridye, midye ve diğer kabuklu deniz ürünleri gibi açılacaktır. Buharlama ve kavurma istiridye onları açılacaktır. Eğer yarım kabuk istiridye için çekim yapıyorsanız, ancak, bunları açmak için bir mikrodalga kullanabilirsiniz. Onları shucking gibi romantik olmayabilir, ama işi alır.
Istiridye
Mikrodalga
Cam güveç çanağı

Talimatları
İhtiyacınız olacak şeyler

  1. bir dakika boyunca soğuk su altında istiridye durulayın. Bir cam güveç çanağı bir istiridye koyun.

  2. defrost için ayarlayın mikrodalga.

  3. Cook bir dakika. Bu ilk istiridye bir test istiridye olduğunu. Maryland Deniz ve Su Ürünleri Derneği istiridye bir iki dakika pişirin gerektiğini söylüyor, ancak mikrodalga güç farklılaşan miktarlarda beri, bu ilki test etmek iyi bir fikirdir. Istiridye bir dakika sonra açtı ederse, boşluğu genişletme ve tereyağı bıçakla birbirinden meraklı tarafından hemen shuck. Istiridye eti bıçak etmeyin, daha hızlı shrivel onlara neden olacaktır.

  4. birini yaptıktan sonra, istiridye büyük miktarda pişirme süresini etkiler olmadığını görmek için biraz daha büyük bir toplu deneyin . Defrost ayarını kullanmayı unutmayın. Bir istiridye, bir mikrodalga üç dakika pişirin olacaktır.