"Balıkçı Pie". Bu temelde b & # xE9 bir üs, balık ve kabuklu deniz ürünleri tüm parçaları ile Chamel sos sonra fırında pişirilir patates püresi ve peynir bir tabaka ile tepesinde. Tereyağı birkaç noktalarla süt içinde kaçak avcılık yoluyla balık pişirmek. Balık kaldırdığınızda, sos olarak kullanmak için sütü kaydedin. Balık, bazı dörde haşlanmış yumurta, limon suyu bir çizgi ve istediğiniz diğer her türlü deniz ile birlikte sos biraz maydanoz ekleyin. Patates püresi bir tepesi ve sos kadar bazı rendelenmiş peynir ile fırında köpüren ve üst altın kahverengi.
Kalamar Tava

Ev kalamar her zaman Popüler ve hızlı ve yapmak kolaydır. Sen halkalar taze kalamar kesme kullanmak veya dondurulmuş kalamar halkaları Çözülme yapabilirsiniz. Bir mağaza satın tempura hamur karışımı kullanın, mısır nişastası ve sudan basit meyilli yapmak, ya da sadece mısır nişastası ve irmik kuru karışımında kalamar halkaları tozunu ya. Küçük gruplar halinde kalamar halkaları derin kızartın. Birkaç dakika daha artık onları pişirmek için cazip olmayın ya da çok sert olacak. Soslar ve patates ya da salata bir tarafı daldırma ile, kızarmış kalamar bir bütün yemek olabilir.
Deniz Paella

Geleneksel İspanyol Paella genellikle et içerir, ancak hala Lezzetli tek deniz kullanarak. Bir deniz paella balık ve kabuklu deniz her türlü kullanabilirsiniz. Sen büyük, ağır tabanlı tava ve aborio pirinç gerekir. Bazı doğranmış soğan ve sarımsak kızartma yavaşça başlayın biber, dilimlenmiş biber ve doğranmış domates bir kutu ekleyin ve ara sıra karıştırarak, yumuşak bir kaynamaya getir. Pirinci ekleyin ve daha fazlasını eklemeden önce absorbe edilecek tüm suyu, bir anda balık suyu bir fincan ekleyerek izin vererek pişirin. Pirinç neredeyse tamamlandığında, pirinç yüzeyi üzerinde, biraz daha suyunu ekleyin ve tüm deniz pişirilir kadar pişirin, vb deniz ürünleri, karides, midye, kalamar, parçaları düzenlemek. (Kapalı kalır herhangi bir midye atmak) Karides pembe açmalısınız ve midye kabukları açık olmalıdır.