Lobster ile En İyi Şarap

Taze ıstakoz New England devletler özel tabak vardır. Beyaz şarap nedeniyle genellikle lezzet getirerek asit içeriğine deniz ürünleri yemekleri ile servis edilir. Chardonnay Riesling ve Sauvignon Blanc haşlanmış ıstakoz bir eşlik olarak, şarap uzmanları Paul Lukacs, Marguerite Thomas ve Brad Prescott tarafından tavsiye edilmektedir.
Chardonnay

  • Chardonnay gevrek, hafif ve asidik ve tam -bodied şarap. Onun popülaritesi stilleri esneklik nedeniyle ve deniz ürünleri tadı ile savoured. Kavun, vanilya İpuçları, ıstakoz tuzlu dokusunu azaltır.
    Sauvignon Blanc

  • tartness ile incir, otlar, ot Sauvignon Blanc lezzetleri ipuçları. Şarap bir oaky ve dumanlı dokusu ile, gevrek, kuru ve hafif bir lezzet vardır. Sauvignon Blanc cam döktü açık sarı ve parlak renk vardır.
    Riesling

  • Riesling Sauvignon Blanc veya Chardonnay daha hafif, tatlı şarap ve zenginliğini azaltır bir ıstakoz kaynatılır. Şarap meyve tadı ve asitleri dengesi ile tatlandırılmış Alman kökenlidir.