Toz ve sıvı pektik ve pektin değiştirin Nasıl

ilgili, ancak farklı davranırlar çünkü değil değiştirilebilir. Pektin meyvelerde doğal olarak bulunabilir. Yeterince pektin kendini kalınlaştırmak yapmak için meyve yoksa bazı jöle ve reçel tarifleri, ekstra pektin ilave edilmelidir. Pektik, diğer taraftan, pektin parçalayan bir enzimdir. Bu hamuru ayırır ve meyve derileri doğal lezzeti ve aroması serbest bırakmak için gibi, şarap tarifleri genellikle denir. Her bir sıvı ve bir toz olarak kullanılabilir. Sıvı ve toz pektin yerine doğru dönüşüm oranını kullanın veya Sen Sıvı veya Sıvı veya toz pektin

toz pectic

ihtiyacınız olacak toz.
Things sıvı pektik yerine > Pektik

1. çok sıvı pectic enzim gereklidir nasıl görmek için tarifi oku.
   

2. pektik enzim toz birçok çay kaşığı olarak nasıl kullanılacağını hesaplayın yerine, 1/2 çay kaşığı bir formül kullanılarak. Sıvı pektik enzim her 5 damla toz.
   

3. pektik toz doğru miktarda ölçün ve reçeteye ekleyin.
   

4. tarifi sıvı pectic enzim için çağırır ve toz pektik kullanıyorsanız ikame Ters.
   Pektin
   

   1. sıvı pektin sizin tarifi için gerekli olan ne kadar belirleyin .
      

   2. (3 yemek kaşığı. 1 çorba kaşığı eşittir.). çay kaşığı listelenen ise yemek kaşığı bu miktar dönüştürme
      

   3. kaç çay kaşığı hesaplayın toz pektin 4 çay kaşığı bir dönüşüm oranı kullanılarak, sıvı versiyonu için yerine. Her 2 çorba kaşığı için toz halindeki pektin. Sıvı pektin gerekli.
      

   4. dışarı ölçün ve reçeteye pektin tozu doğru miktarda ekleyin. Eğer ikame eğer
      

   5. ikame Ters toz pektin için sıvı pektin.