Iki aşamada

Şaraplar kaynaşmayı

Nasıl Plastik şişeler içinde Fermantasyon ile şarap yapmak. Maya şekeri tüketir ve bu aerobik süreç en verimli gerçekleşmesi için, mutlaka (meyve suyu, şeker, maya ve su karışımı) havaya maruz kalma ihtiyacı primer fermantasyon sırasında, gaz büyük bir oluşturulur. Plastik film ile kaplanmış bir plastik kova içinde sıvı bırakarak, tipik 3-5 tarifte belirtilen süre uzunluğuna sonra. Almakla şarap yağma olabilir mikroorganizmaları engelleyerek, aynı zamanda, kaçmak için girmek için oksijen ve karbondioksit verir gün plastik soda şişeleri
2 hava 4 temiz 2-litrelik plastik soda şişeleri
gerekir Seni
1 galon ihtiyacınız olacak fermantasyon.
Things ikincil aşamasında şarap tutmak için de kullanılabilir tabletler Campden bir sifon 2
Talimatları
2 lastik tıpa
kilitler
  1. temiz içine tenekeden zorunluluk Sifon, koku -ücretsiz plastik soda şişeleri. Mümkün olduğunca, kovanın dibinde yerleşmiş sediment yukarı sifon kaçının.

  2. hava kilidi kauçuk tıpa deliklere kaynaklanıyor yerleştirin.

  3. . şişelerin ağzına tıpa takın

  4. hava kilidi su ile yarım dolu kaynaklanıyor doldurun ve ona geri toz kapağını koydu. Su tahliye edilecek birincil aşamadan azalacaktır sürekli fermantasyon tarafından oluşturulan gazları izin ancak kirletici engelleme, bir bariyer oluşturur.

  5. Belirtilen süre boyunca bekleme sıcak, loş ışıklı bir yerde tarifi. İdeal oda sıcaklığı 70 ila 75 derece Fahrenheit.

  6. şarap Rebottle. Altta tortu kaçınmak, fermantasyon şişeler ve iki temiz soda şişeleri içine şarap sifon.

  7. Her şişeye tablet Campden birini bırakın. Bu tabletler şarap sterilize kükürt dioksit, bıraktığınızda ıslak, renk korunmasına yardımcı olur ve fermantasyon süreci durdurur, ancak lezzet etkilemez. Şişe vidalı kapakları ve tarifi tavsiye süre boyunca yaşına bırakın.