Chianti şarap merkezi İtalya'da Toskana Sangiovese üzümünden üretilen kırmızıdır. Şarap Chianti etiket takmak için en az 80-100 oranında Sangiovese üzüm içermelidir. En iyi bilinen İtalyan şarapları biridir ve bir çiğ kiraz ve tütün lezzet vardır. Greve kalitesi değişebilir ve bunun sonucu olarak, bazen çok asitli bir tadı vardır. Orada Chianti yedi farklı kategoride, ama en önemli Classico ve Rufina vardır - şaraplarının üretildiği iki ilçe. Chianti Classico ilk Chianti şarap ve onun güvenilir meyveli ve asitli tat onu marinara ya da diğer kırmızı sos, tavuk pirzola, salam sandviç ile makarna için mükemmel bir eşleştirme yapar - Toskana zımba -. Ve pizza

Amarone

Amarone şarap Şarap giriş web sitesine göre Chianti, Asti ve Soave şaraplarının sonra İtalya'daki dördüncü en çok satan şarap olduğunu. İtalya'nın Venitian bölgede üretilen ve tam gövdeli bir şarap, kuru olduğunu. Amorone meyan kökü, tütün ve incir tatlar vardır. Genellikle oyun ve olgun peynir ile eşleştirilmiş. Amarone lezzet ortaya çıkarmak için raflar kurutulmuş olan üzüm ile yapılır. Hala bir yakut mor renk ise "sarhoş genç" olabilir bir şarap değil, aynı zamanda 30 yıl veya daha fazla yaşlı zevk - koyu granat renk. Bu şarap için tipik içme yaşı 10 yıl ve en iyi 60 derece sıcaklıkta servis edilir F.
Barbaresco

Barbaresco olan Barolo benzer bir kırmızı şarap ve Her iki İtalya Piyemonte alan üretilir ve Nebbiolo üzüm yapılır. Şarap Intro tarafından "zarif ve aromatik" olarak tanımlanan, genellikle ızgara etler ile eşleştirilmiş. Barolo şaraplar yüzyıllardır varlığını olmuştur iken, Barbaresco miras sadece birkaç yüz yaşında. Barbaresco ahşap yaşlı ve yaşı beş ila 10 yıl servis edilir. Sıcaklık hizmet veren 60 derece F.
Lambrusco

Lambrusco başlangıçta Şarap Intro göre, Roma İmparatorluğu döneminde Romalılar tarafından zevk "uzun ömürlü üzüm" dir. Bu, meyveli gazlı ve tat tatlı ve kuru ve köpüklü şekillerde gelir. En iyi söğüş, ızgara sebze ve Toskana tarzı barbekü tavuk ile eşleştirilmiş. Bir karakteristik ışık şarap, aynı zamanda mor ve heather çiçek imalar vardır ve hafif asidik olduğunu.