Chilaquiles olan en temel formu biber sosu üzerlerine döktü ile tortilla adet koleksiyon, genellikle, kızarmış. gevrek kızarmış ekmeği yumuşatmak ve dalmış ne olursa olsun sos sıvı absorbe başlar. artık gevrek ancak henüz tamamen yumuşak açık değil zaman chilaquiles yemek prime time, dokular arasında.

Humble Başlangıçlar

kelime chilaquiles antik Nahuatl kelime geliyor & quot; chilis ve Yeşiller. & quot; Nahuatl dili Aztekler tarafından kullanılmıştır. Bu Central Mexico kökenli ve halen seçkin topluluklarda bugün konuşulur. Chilaquiles yüzlerce yıldır var olan geleneksel mirası nedeniyle birçok Meksikalı ailelerin çok yaygın bir yiyecektir. İspanyolca Cook & quot; Onlar aracılığıyla & quot Amerika'ya geldi; içinde Encarnación Pinedo tarafından 1898 Ancak bu tarifi tam olarak takdir ya da gerçek chilaquiles basit güzelliği çoğaltma değil.
Pretty Amaç

chilaquiles güzelliği Bölüm yemeğin inanılmaz çok yönlülük yatıyor. Temel bileşenler sadece kızarmış ekmeği ve Şili sos gerekli olsa da, neredeyse her varyasyon ek malzemeler ve garnitürleri içerir. Tavuk, soğan, yumurta, queso açık havada ve diğer ilaveler birçok chilaquiles tariflerde bulunmaktadır. Chilaquiles terkip maddeleri mevcut oldu şu şekilde ilave edilebilir bir baz olarak yapılmıştır. Genellikle bu maddeler belirli bir bölge ya da aile belirteçleri belirlenmesi bulundu.
Form

Chilaquiles yaygın olarak kullanılabilir ve ucuz malzemeler kullanılarak oluşturulan Fonksiyon

Chilaquiles Meksika tarihinin önemli bir hatırlatma sağlamak
Kültürel Önemi mutfağı. Ekmeği Orta Amerika'da diyet çoğunluğunu oluşturan mısır yapılır. Ekmeği ve mısır neler pirinç güney Çin'e olduğunu bulunmaktadır. Chilis Orta Amerika'da yaygın olarak büyür ve mısır mülayim gönlüne çok gerekli baharat ve lezzet artırmak sağlar. Bu iki malzemeyi chilaquiles esasını oluştururlar. Onların önemi bir bütçe bilinçli ailelerin elyaf ve onların inanılmaz çok yönlülük olarak, kendi geleneğinde kendi işlevini yatıyor.