Как да се изсушават Подправки

с пресни подправки винаги е бонус в кулинарния свят, но по време на неактивния сезон, когато пресни подправки, които не са на разположение, той е съкровище, за да имате свои собствени ръчно сушени подправки на ръка. Можете да изсъхне билки и ги съхранявайте цяло, или да ги смаже на фин прах трябва да се съхранява във вашия подправка кабинет. Всички листа билки почти може да се изсуши се следва същия метод, докато чили подправка, или сушени люти чушки, трябва да се сушат при използване на вече процес. След чушки са сухи, можете да ги смаже на фин прах, използвайки хаванче.
Което ви е нужно
пресни билки или чушки чили
фурни, слънце, или изсушаване

String
тава за печене

Leaf Сушене
<ол> <Ли>

жетвата си билки сутринта. Както и налудничаво да звучи, билки са най-мощните на сутринта просто след като слънцето е изсъхнал утринна роса. Нарежете и събира само здрави клони и листа за сушене; вие не искате да губите време за сушене и съхранение на изсъхнали или ухапани листа.

<Ли>

Clean, като първо се разклаща и след това внимателно изплакване с хладка вода. Билкови листа са деликатни и може или увяхване пауза или ако ги атакува с мощен поток от гореща или студена вода. Оставете ги да изсъхнат плосък върху чиста ястие кърпа или хартиена кърпа.

<Ли>

изсушават билките се използва метод, който е най-благоприятна за вашата среда. Ако живеете във влажна или студена зона, извън слънце или изсушаване на въздуха не е най-добрият метод за вас. За влажни среди, изсушете билки първа при изсушаване или в микровълновата на ниска мощност в продължение на три минути.

<Ли>

изсушават билките чрез обесване. Създаване на "стопанство стъбло" по клоните, че е листо-малко площ по-ниските части на стъблото, за да се даде възможност за обвързване. Издърпайте някакви малки листа в долната част на стъблото. Вържете 04:56 отрасли заедно с низ и я окачете на тавана, багажник, простиране или лъч на топло, сухо и добре проветрено помещение. Проверка на билките периодично, за да се види дали низа трябва да бъде затегнат (тъй като те изсъхнат те се свиват, и низ ще станат по-малко напрегнат). Разруши в прах подправка, или да напуснат цяло. Да се ​​съхранява в сух съд. Световния съюз Chili Peppers
<ол> <Ли>

Покупка или събиране на местна почва чушки. Можете да използвате всякакъв вид люта чушка за сушене.

<Ли>

Подсушете чушките на слънце. Ако живеете в горещ, слънчев район (получи най-малко час часа слънце на ден) разглежда сушене на чушки в слънцето. Нарежете всяка чушка наполовина и отстранете семената. След Планировката апартамент на голям лист за печене и място в жилищна площ, която получава най-слънце. Започнете сутринта, така че чушките имат целия ден, за да изсъхне. В края на деня, донесе тавата вътре и поставете на сигурно място. На следващата сутрин се повтаря процеса на сушене в продължение на цели осем часа. Когато те са крехки, те са направили.

<Ли>

Подсушете с помощта на фурна или изсушаване. За тези, които в по-малко със слънчев климат, сушилня е най-практичен метод за сушене на чушки. Определете фурната до 200 градуса по Фаренхайт и поставете чушките за печене лист. Поставете тавата във фурната и оставете да изсъхне през нощта или през целия ден (около 12 часа). Ако имате изсушаване, място, цели или нарязани чушки на тавите, и да го включите. Вие ще трябва да го оставя в продължение на 8 до 12 часа в зависимост от модела.

<Ли>

Hang изсъхне чушките. Подобно на билки, можете да окачите сухи чушки, ако живеете в сух климат. Въпреки това, се мотае по сушенето чушки може да отнеме до един месец, преди те да са напълно сухи. За да се мотае чушки, наниз ги заедно върху дебела нишка или риба линия. Използвайте голям очи нужда да вденете низ чрез чушките. Когато те са с резба, вратовръзка краищата заедно и висят от тавана или гредите на сухо проветриво помещение. Световния съюз