Тигър скариди vs. скариди

скариди и скариди са две големи семейства на тясно свързани с ракообразни, миди с черупки стави, които позволяват активно движение. Подобно на раци и омари, те са част от група, по-нататък decapods защото те имат 10 крака. Въпреки че има разлики между скарида, термините се използват взаимозаменяемо в повечето от Световния физиологични различия
<Ли>

скарида са класифицирани като две отделни семейства. Скариди се класифицират като Caridea, и скариди принадлежат на Penaeidae. Всяко семейство съдържа стотици отделни видове, разпръснати из водите в света. Има фините физически разлики между тях. Крака скариди са всичките с еднаква дължина, но скаридите са склонни да имат един чифт по-дълго от останалите. Също така, на първите три двойката скариди краката са с малки нокти или клещи за тях, но скариди само ги има на първите две двойка крака. Те се размножават по различен начин, както и с кралски скариди, освобождаващи облаци от яйца и скариди инкубиране на яйца върху тялото на женската. Световния съюз обща употреба
<Ли>

На практика отношение на скаридите и скаридата са прилага без оглед на морската биология. Американските рибарници обикновено се диференцират скарида по размер, с по-малки екземпляри, продавани като скариди и по-големите като скариди. Дори и това не е в съответствие и същата черупковите може да се продава в съседните пазари като тигрови скариди или тигрова скарида. За кулинарни цели, скарида са едновременно вкусни и могат да бъдат приготвени по същия начин, така че е по-важно да се намери марка или доставчика, която ви осигурява последователно добър продукт. Световния съюз Tiger скариди <Бразилски > <Ли>

Тигър скариди са едно от най-широко продавани видове. Черупките им, както подсказва и името, са обвити с черни ивици. Тези скариди са внесени от Азия, където операции с голям обем от аквакултури се оказват милиони лири на тези вкусни миди. Тайланд е най-големият производител и е източник на повечето тигрови скариди, продавани в Америка. Те ще се различават значително по отношение на качеството, в зависимост от оператора на аквакултурата. Най-добрите тигрови скариди са сладки на вкус и твърда консистенция, но те също могат да бъдат кашави и неприятно. Платното местните рибарници за препоръки, преди да закупят по количество. Световния съюз Домакинска скарида
<Ли>

Някои потребители имат резерви относно внесени Asian скариди, поради загриженост за замърсяването, устойчиви практики и безопасно боравене с храни. За тези, които обичат морски дарове, но бих предпочел да си купя един вътрешен продукт, има няколко риболова на скариди в САЩ има търговски реколта от диви скариди от двете крайбрежия, и скариди са широко отглеждани в цялата страна. Програма Monterey Bay Aquarium е Seafood Watch смята, че тези ферми да бъдат експлоатирани по устойчив начин, защото те са в области, където скариди не могат да изместват местните видове, ако те избягат. И двете селскостопанските и дивите уловена American скариди печелят тяхното & quot; Best Choice & quot; рейтинг. Световния съюз