Du kan fryse og gemme smoothies - hvis du har plads i din fryser. At fryse smoothies, piske din foretrukne sort og hæld smoothies i kvart størrelse plast fryseposer. Spred poserne ud fladt på en bagepapir og pop dem i fryseren. Når poserne er fuldt frosne, kan de stables, hvilket fylder meget mindre plads i fryseren, end hvis du har gemt individuelle kopper eller stive beholdere. Placere en pose i køleskabet natten over til optøning. Om morgenen, klemme indholdet af posen for at blande og hæld smoothie i et glas. For en super-hurtig, bærbar tilgang, forlader smoothie i posen. Pop åbne den ene kant af posen, indsætte et strå, og du er klar til at gå. Denne metode fungerer fint for på farten snacks, især for børn. For en mere cremet konsistens, kaste smoothie i en blender i et par minutter.
Smoothie i en Jiffy

En anden mulighed for hurtige, praktiske smoothies er at gøre smoothie startere . Disse er især nyttigt, hvis du har begrænset fryser plads. Puré frugt, grøntsager, yoghurt og andre cremet ingredienser i en blender, men ikke tilføje væske. Hæld smoothie i muffinforme, papir kopper eller isterningebakker, og fryse indtil fast, at skabe smoothie startere. Pop de frosne smoothie startere ud af deres former, og læg dem i en stor plastik fryser taske. Placer metal muffinforme i en vask fyldt med varmt vand for at blødgøre smoothie blanding, så de pop ud. Hold smoothie startere i fryseren. For at gøre en smoothie, bare snuppe et par af disse startere og blend dem med juice, mælk eller anden væske.
Smart Choices

Når du foretager smoothies at fryse, være Sørg de ingredienser, du bruger fryse godt. Nogle aromaer, såsom mandel ekstrakt eller imiteret vanille ekstrakt, bliver bitter når frosset. Greens, såsom grønkål og spinat, samt agurker og meloner, tendens til at blive lidt våde, når de fryses. Når du tø smoothies lavet med disse ingredienser, kan smoothies har adskilt en smule. En hurtig whir i blenderen løser dette problem, selv om.
Sætte det hele sammen

For lækre, friske vinsmagning smoothies, bruger kun den bedste frosne eller frisk frugt. Fryseren forbedrer ikke smag eller kvalitet. Start med en favorit frugt eller en kombination af frugter og grøntsager, såsom bær, ferskner, melon, mango, ananas eller greens. Glem ikke en cremet ingrediens. Prøv yoghurt, blød tofu, jordnøddesmør eller avocado. Endelig tilsættes en væske, såsom frugtsaft, mælk, kokos vand eller kokosmælk. Smag den smoothie og justere sødme eller andre aromaer, hvis det er nødvendigt.