Wie kann ich Brot backen in einem elektrische Pfanne? (8 Steps)

Sie können Brot ohne Aufheizen des gesamten Hauses zu backen. Schnelle Brote wie Maisbrot die besten Ergebnisse, aber Sie können auch Hefe-Brot. Anpassungen an der Platzierung des Deckels sicherstellen, dass der Wärme bleibt im Inneren der Pfanne während es die meisten der überschüssige Dampf entweichen und verhindert sogginess in Ihrem Laib. Szmtag Was Sie
elektrische Pfanne
-Rack zu montieren benötigen Innen elektrische Pfanne
Prepared Brotteig oder Teig
Cooking Spray
8-Zoll-Quadrat Backform oder Backblech
Anleitung

  1. Erhitzen Sie das elektrische Pfanne auf 425 Grad F.

  2. Fügen Sie ein Backgitter in den Boden der Pfanne, so dass die Kastenform nicht flach auf den Boden der Pfanne sitzen. Dies verhindert, dass das Brennen der Unterseite der Laib.

  3. Spray der Innenseite der Backform oder Blech einfetten.

  4. Gießen Sie den Teig vorbereitet in die der Backform oder Form den Teig in eine runde Brotform auf dem Backblech.

  5. Stellen Sie die Backform oder Blech auf der Oberseite der Zahnstange in die elektrische Pfanne und Ort die Abdeckung über der Pfanne in einem Winkel so sitzt angelehnt, um überschüssigen Dampf aus macht das Brot matschig zu verhindern.

  6. Backen Sie das Brot nach Ihrem Rezept, 20 bis 40 Minuten für die schnelle Brote und 40 bis 60 Minuten für Hefe-Brot.

  7. Nehmen Sie die Kastenform aus der Pfanne und lassen Sie das Brot für 10 Minuten, bevor Sie die Pfanne auf den Kopf, um das Brot zu bekommen kühlen.

  8. Kühle das Brot bei Raumtemperatur vollständig vor dem Schneiden.